朝:(写真)
ワンタンメン、ウーロン茶。
昼:
カレー(ひよこ豆、ほうれん草とチーズ、オクラ、チキンティカマサラ)、タンドリーチキン、ライス、ナン、レタス、きゅうり、トマト、レモン、ライスプディング。
今日は9:30ごろ起きて、チャイナタウンに出かた。
まずCanal Jeanでジーパンの値段を見ることにした。
閉店セールをしているにもかかわらず、お客さんがまばらで値段もそれほど安くなかった。
それから飲茶をしようかと思ったのだが、なんとなく汁物が食べたくなり、軽くヌードルを食べることにした。
駅の近くのお店でワンタン麺を食べた。
それから肉屋とスーパー2軒を回って当座の食料を購入した。
一度うちに戻って、近所のインド料理屋に出かけた。
今日はなじみのウェイターさんがいなかった。
でもチキンティカマサラがあったのでうれしかったわー。
ご飯を食べてそのままリーバイスストアに出かけた。
兄が探しているものはすべて見つけることが出来なかった。
いろいろと細かい指定があるので、ちょっと違うけどいいやってわけにいかない。
私もジーパンを買うことにした。
午前中行ったCanal Jeanよりも安かったのだ。
私は520を買った。
ちょっとローライズすぎるのだが、520だしな(520という数字が好きなので)。
買うときに40％オフになっていて、(￣ェ￣;) エッ?という値段で買えてしまった。
買い物が終わってロックフェラーセンターのクリスマスツリーを見に行った。
去年よりちょっと小さいかな？って思った。
まだ明るいうちだったから小さく見えたのかもしれない。
とにかくたくさんの人でごった返していた。
そして紀伊国屋に行って立ち読みをした。
けっこう長時間、いろんな本を読むことが出来た。
立ち読みも疲れたので、家に帰ることにした。
家に帰ってチャーシューのレシピだけピックアップすると、疲れてそのまま寝てしまった。
だいたい3時間ぐらい寝ただろうか、やっと起きたのだがおなかも空いていなかったので夕飯はなしにすることにした。
でもチャーシューの仕込みだけすることにした。
| 本日のチャーシューのレシピ |
|---|
| 豚肩肉ひとかたまり | 760g |
| ゆで卵 | 4個 |
| A | サラダ油 | 大さじ1 |
| 甜面醤 | 大さじ3 |
| 豆板醤 | 大さじ1 |
| B | しょうが | 2かけ |
| にんにく | 2かけ |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
豚肉は4つの塊に切り分け、味がしみこむようにフォークで刺す。
ゆで卵は固ゆでにして、殻をむいておく。
大きめのなべにAのサラダ油、甜面醤、豆板醤を入れて弱い火にかける。
香りが立ってきたら、豚肩肉、ゆで卵と、ひたひたの水を入れる。
すべての調味料Bを入れて強火にし、オーブンシートで落し蓋をする。
沸騰したら弱火にして、15分ほどで火を消す(今日食べるなら30分ぐらい煮ただろう)。
今日はジュラシックパーク3を見た。
こういう映画は私は好きじゃないんだけど、とりあえず見てみた。
字幕があったのだが、あまり一生懸命見てなかったので、あってもなくてもどっちでもよかった感じ。
買い物日和