2002/2/15 (Fri)

盛りだくさんの一日

今日は洗濯の日。
朝7:15にいつもの洗濯屋さんへ行った。
一人先客がいた。
7:00より早く洗濯を始めたのではないかと思える程早く、その人は乾燥機に行ってしまった。

洗濯の帰りに隣のカフェでOnion Begle with Cream Cheeseを買った。
オニオンでもプレーンでもあそこのクリームチーズベーグルは1.25ドルのようだ。
洗濯物を取りに行ってチャットした。

お昼ごはんは昨日と同じ牛肉の塩漬けの網焼きと、ミックスベジタブルの缶詰入りスクランブルエッグ。
おいしかった。

14時になったので銀行に行った。TCを入金しに行った。
行きがけにタバコ屋さんでLOTTOを購入。前回も当選者がないので、今回の賞金は15ミリオンになっている。

銀行、ドラッグストアと用事を済ませてから、韓国スーパーへフリーペーパーをもらいに行ったのに、なんと置いていなかったのだ。なぜだろう？？？
仕方ないので、豆もやしとなんちゃってカッパえびせんを購入してしまった。
ほんとはアイスを買おうと思ったのだが、値段を見たら日本で100円で買えるやつが、2.99ドルだったの！！！

帰りに靴下屋さんが出ていたので、2足購入しまして今日のお出かけは終了。

明日のお出かけに持って行く生春巻きを試しに作ってみた。
中身はサニーレタスの千切り（もどき）、今日の昼のお肉、さっき韓国スーパーで買った豆もやしを炒めたものというシンプルなもの。
巻いて食べたらやっぱりおいしかった〜。

そのあとは今日の夕食。
内臓系(肝臓、腎臓、心臓)を網焼きに、固まり肉をローストビーフにした。
ローストビーフは肉に塩コショウをすり込んでアルミホイルで包み、オーブンに入れた。
最初レシピ通りに200度とかで焼いていたんだけど、どうも調子が出ない。
やっぱりいつものようにHighで一気に仕上げた。
大体20分くらい焼いた後に外で15分くらい休ませた。
切ってみると中がピンク色になっていて、おいしいローストビーフが出来ていた！！！