2002/3/4 (Mon)

週明けだ

今日はいつもどおりの月曜日。
7時から掃除をした。掃除機とトイレをやった。
9時ごろまでかかってしまった。
その後今日の朝食で、イングリッシュマフィンにリコッタチーズを塗って焼いたハムを挟んだものを、オーブンで焼いた。
一緒に昨日の残りのローストビーフを食べたが、機能の時点ですでに焼きすぎていたため、ただの肉の塊になっていた(^^;;;。

お昼は鶏肉をマッシュルームスープの缶詰で煮た。
肉がちょっと古かったせいか、あまりおいしくなかった。

16時ごろになり、ハムを買いに出かけた。
今日はいつもと違うスーパーに行ってみた。
トイレットペーパーを買おうと思って売り場に行くと、青ばかりだったが、奥の方に少しだけピンクがあった。
ピンクと青を2個ずつ買った。

明日のお弁当は魚の缶詰にした。
ほかに何か作ろうと思い、きんぴらごぼうを作った。