2003/10/17 (Fri)

どんぶりが欲しいなぁ

朝:
シナモンベーグルwithクリームチーズ、テーwithミルクwithout砂糖。

昼:
5色どんぶり(牛そぼろ、卵そぼろ、鮭そぼろ、葉っぱの塩茹で、赤ピーマンの塩茹で)、水。

夜: TONGのDelivery
蝦龍糊(Shrimp with Lobster Sauce)、Steamed Rice、炸半雞(Fried Half Chicken)、排骨尾(Bar-B-Q Chop Rib Tip)、茹でた葉っぱ、ダイエットコーク。

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7時半の気温は54度(12.2度)、最高気温予想は62度(16.7度)、天気は午後から夜にかけてパラパラと雨が降るそうだ。

学校へ行ったらショックなことが判明した。昨日はBronx Zooへ行くからと休んだ学校だったのだが、来週の火曜日がその行く日だったようで、昨日は通常の授業が行われたということだった。ズベッ(ノ_ _)ノそれもクイズまであったらしい。ノートを見てみたらしっかり10/21 Bronx Zooと書いてあったのだった。あぁ、アホ・・・。

失意のまま家に帰る。火曜日くらいから頼まれて忘れていた塩を購入しにGRISTEDE'S(スーパー)へ行く。色々と種類があったのだが2種類のSea saltを購入した。
日本にいたとき見ていた番組で"ボビー・フレイ"という料理人の番組があった。こっちに来たときにも彼の番組があったので驚いたのだが、日本で見ていたのは日本語吹き替え版だった。そこで頻繁に出てきたフレーズは"塩はコーシャーソルトがいいですね。"コーシャーソルトって何だろう?とずっと謎だった。コーシャーという地方で取れる塩なのかと思っていた。そんなことをすっかり忘れきっていた昨日、ついにその"コーシャーソルト"なるものを発見した!それはユダヤ教のおきてに従って作られたKosher saltではない。Coarse saltだった。っつーか翻訳した人さぁ、分かりやすく"粗塩"ってしてよー。何で吹き替えにしているのにそこだけ"コーシャーソルト"とかなっちゃうの?そもそも"コーシャー"って発音しないと思うけど・・・。

お昼ごはんは5色どんぶり。準備してあったので温めて器に盛っただけ。こんなときにはどんぶりがほしいなぁ。器ね。今日買ってこようと思っていたのに忘れてしまったわ。
牛肉はたっぷりのみじん切りしょうがとしょうゆ、ちょっとの砂糖を入れてそぼろにして、最後にゴマをたっぷり入れた。卵は砂糖をちょっと入れてぐるぐるかき混ぜただけ。葉っぱ、赤ピーマン、鮭はそれぞれ茹でただけ。
写真を撮ったあと、ご飯と具をぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べた。気分はピビンパって感じかな。外では絶対できない食べ方だけど、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べたらほんとにおいしかった。

夜は軽く食べることにしたが、結局TONGで普通どおりとって、そして食べてしまったのだった。今日の選択は私が海老のロブスターソース。Aはよく食べているハーフフライドチキンとBBQリブティップ。海老のロブスターソースはエビチリで出てくるくらいの海老がごろんと5個入り、ほかにはにんじんとグリンピースと卵白(?)が入っていた。味は八宝菜系の塩味で、汁が片栗粉でとじられてプラスティックカップに入っていた。白米が付いたのでそれにかけて食べたらものすごいうまかった〜〜〜。ほんのりにんにくの香りがしてそれもまた食欲を増進させてくれる。これはお昼にもあったメニューだから今度はランチで頼んでみよう。白米よりも炒飯にかけたほうがおいしいらしいから。おお!それはあんかけ炒飯じゃないの!

ご飯を食べながら見る予定だった映画
Ace Ventura: When Nature Calls (邦題:エース・ベンチュラ2)はご飯の時にはすっかり忘れていたので、終わってから見る。ちょっとヤバイんじゃない?というところ(仏閣でお坊さんが飲めや騒げやの大騒ぎをするというシーン)があったのだが、それ以外はまたまた笑わせていただきました〜。ジム・キャリーサイコ〜!

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