クラムチャウダーになれなかったアサリ

朝:
シナモンベーグルwithクリームチーズ。

昼:
豚肉と鮭の梅酒ソースゆでた葉っぱ添え、玄米ご飯、水。

夜:
あさりのクリーム煮。

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7時半の気温は36度(2.2℃)。今日の天気は"Brilliant Blue"で最高気温は49度(9.4℃)の予想。出かける時間に2.2℃だったので気合を入れてエイヤッ！と外に出たら、風が全然なかったせいか思っていたよりも寒くない。いつもは強風が吹き荒れている学校付近もあれっ？ってくらい風がなかった。帰りはBrilliant Blueの予想通りもうまぶしくて前が見えないほどだった。だからといって日陰によけたら寒いので、フラフラと日向へ行ったり日陰へ行ったりしてしまった。

朝はいつものヴェンダーでいつものベーグル。ここ何回かベーグルついでに飲み物も買っていたが、買ったら買ったで砂糖入りの飲み物を頼みたくなってしまうのでやめる。

帰りはいつものようにGrand Centralから歩いて帰ったのだが、いつものデリでMega Million(ニューヨークやニュージャージと合同のロトで、現在の賞金は60ミリオンで660億円)の前回分をチェックしたら、2ドル当たっていたのだった！！！2ドルだけど初めての当選だったのでめちゃめちゃうれしいよぉ〜〜〜！

お昼ごはんはシチューでも作ろうかと思っていた。家に帰って冷蔵庫を開けたら、今日は鮭を食べることにしたんだったと思い出した。鮭にすることにしていたので鶏肉もガチガチに凍っているし。それから冷蔵庫の中で目があった豚肉の残りも焼いてしまうことにした。塩コショウで焼くつもりで振ったあとに、梅酒でソースを作ろうと思ってしまった。最初から梅酒って思っていたら、塩こしょうしなかったのになぁ･･･。
初めて作った梅酒ソースというか、梅酒としょうゆを入れて煮つめただけなんだけど、ほんのり酸味が漂っていたが、思っていた梅酒ソースとはぜんぜん違う味になった。思っていた味がどんなのだったかといったらもう忘れてしまったのだが、酸味が漂うとは思わなかったというか。これはおいしいので今度は鶏肉でやってみようと思う。

今日も"meer520は当たり日記(*****番)に投票した！"らしく、たくさんポイントをもらってしまった。いったい何なんだ、このあたり日記は！！！

夜は鶏肉が入ったシチューを作るつもりでホワイトソースを作り、じゃがいもやにんじんをごろごろ大きく切ったりしていた。鶏肉を骨からはずそうかという段階でAが帰ってきて、シチューにするならあさりが残っているから使えば？って。私は鶏肉とあさりを両方使うつもりになっていたら、それはなんかヘンじゃない？クラムチャウダーにあさり鶏肉って入らないよね？って。クラムチャウダーなんですか？結局出来上がったのはクラムチャウダーになれなかったあさりのクリーム煮だった。じゃがいもとにんじんが巨大なのはご愛嬌ということで･･･。
シチューをここしばらく食べたいなぁと思っていたのだが、戸棚の中にはクリームシチューの素が入っていると思っていた。戸棚を開けたら入っていたのはハッシュドビーフの素で、クリームシチューなんてどこにも見当たらず。でももうクリームシチューモードなのでホワイトソースを作ることにした。でも牛乳がないので全部豆乳で代用してみた。ホワイトソースが出来上がった段階ではかなり豆乳の味が前面に出ていたのだが、全部材料を合わせたら味は牛乳で作ったものと大差なかった。でも色がちょっと茶色っぽいのはやっぱり豆乳だったからだろうか？ドイツ人は日本のカレーやシチューにどんなじゃがいもを使うのかなぁなんて考えながら熱々のシチュー、もといクリーム煮をほおばった。