くるっと巻いて食べた生春巻き

朝:
チキンのコーンクリームスープ、玄米ご飯。

昼:
チキンのコーンクリーム煮、玉子焼き、茹でたブロッコリー、プチトマト、玄米ご飯、水。

夜:
生春巻き(サニーレタス、プチトマト、マッシュルーム、ローストビーフ、豆腐しらたき、小海老)。

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7時半の気温は37度(2.8℃)。天気は晴れで最高気温は48度(8.9℃)の予想。今日も引き続き風が強いそうだ。昨日の強風はすごかったらしく、ラガーディア空港で時速99km、セントラルパークでは時速77kmの風が吹いたらしい。でもこれってすごいのかどうか、単位が日本と違うからなかなか比べづらいよなぁ。
でも今日のほうが風が強かった気がする。何度も足元を突風が通り抜ける時に転びそうになったくらいだから。

お昼は焼きそばにしようと思っていた。しかし鍋に鶏肉が入っていて、いい加減飽きたので食べてしまうことにした。久しぶりに玉子焼きを焼いて、あとは適当に盛り付けて食べた。鶏肉は2日くらい煮ていたから軟骨も骨から簡単に外れるくらいやわらかくなっていた。おいしかったんだけど、飽きましたという感じか。

洗濯中にGRISTEDE'S(グリスティーディーズ：スーパー)へ買い物に出かけた。今日の夜こそ焼きそばをしようと思っていて、中に海老を入れようと思って買いに行った。シュリンプカクテルの海老が売っていたのでそれを1パック、マッシュルームの特売をしていたので1パック購入した。豆乳も買おうと思ったのだが、割引券は2本買わないと使えないと言われてしまい、また今度にすることにした。買い物中にちょっとしたアクシデントがあり･･･ゴニョゴニョゴニョ･･･。

家に帰って焼きそばを作るかと思ったら、買ったのがシュリンプカクテル＝生食可、ってことで生で食べられるものを作ろうと決めた。先日タイレストランで生春巻きを食べたのを思い出して、夜は生春巻きを作ることにした。冷蔵庫に残っていた材料などもゴソゴソ出してくるっと巻いて食べた。綺麗な柄に巻くのは難しくて、でもどんな風に巻けるのか色々と考えながら作るのはけっこう楽しいんだよなぁ。スイートチリソースがとうとう無くなってしまった。また買ってこなくては。
やっぱ生春巻きはおいしいなぁ。なんかまたはまりそうな予感がする･･･。まだ海老をはじめ、材料は残っているので作りたいが、焼きそばを作らねば。明日は焼きそばを作るのだ！！！

そうそう、生春巻きを食べながらMr.Beanの2枚目のDVDを見た。1枚目ほどインパクトはなかったがやっぱり面白かった。すごく面白いのとめちゃめちゃさめてしまうのと2通りある気がした。