想像とは違った回鍋肉

朝:
シナモンベーグルwithクリームチーズ、ミルクティー。

昼: TONGにて
回鍋肉(Double Sauteed Pork)、雞炒飯(Chicken Fried Rice)、水。

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7時半の気温は59度(15℃)。天気は時々雨で最高気温は60度(15.6℃)の予想だったと思う。これからしばらくは最高気温が50度(10℃)くらいの日が続くようで、土日の最高気温は48度(8.9℃)だったか。このまま寒くなるのか、または暖かくなるのかはまったく不明。

学校では先生のだんなさんが来て、色々と歌を教えてくれた。オペラ歌手だというだんなさんはさらっと歌っても素敵な声で、ギターを弾きながら5曲ほど黒人解放運動の頃の歌(I'm on my way、Oh freedom、We shall overcome、We shall not be moved、Ain't gonna let nobody)を教えてくれた。かなり盛り上がってみんな思いっきり歌っていた。

帰りはUSER'S SIDE(日系の電気屋かなぁ？)へ行って画面がまったく表示されなくなった電子辞書が直せるかどうか聞いたら、日本へ送るだけという答えだった。お金もかかるから新しいのを買ったほうが安いのだそうだ。日本へ帰ったときに直すか･･･。

その帰りにいつもとは違うGRISTEDE'S(スーパー)へ行った。そしたらお店を改装したみたいで、中のレイアウトがまったく違うものになっていた。ねぎを買おうと思ったら高かったのでリークで代用。それから安売りの豚肉と砂肝を購入した。

そしてTONG(行きつけの中華)まで行って回鍋肉と雞炒飯を頼んだ。会計のときにいつもより1ドル以上高い金額を言われたので、おかしいなぁと思いつつ払ったら春巻きが入っていた。春巻きは頼んでないけど、と言うと、なんかセットメニューになっていたらしい。そしてランチのご飯は白米かローストポーク炒飯しかなくて、鶏肉の炒飯は別料金だったのだ。でもおじさんは春巻きをとって1ドル返してくれた。ぜんぜん知らなかったよーーー。
回鍋肉は日本のものと似ているようでぜんぜん違うものだった。こっちへ来てから1回 回鍋肉を食べたことがあるのだが、ローストポークを切って炒めてあり、日本と同じものを想像していた私はえらくがっかりした(私があまり好きじゃない味だった)。それ以来頼んでいなかった回鍋肉なのだが、TONGのは豚のロース肉、キャベツ、たけのこ、にんじんなどなど色々な具が入っていた。肉は豚ばら肉がおいしいんじゃないかと思うが、ロース肉はローストポークよりはかなり良いと思った。回鍋肉というより野菜炒めだと思ったそれは、ピリリと甘辛い味付けはご飯がとってもすすむのだった。日本で食べられる回鍋肉は日本風にアレンジしたものなのかなぁ？そうだとしたら日本風のほうが私にはぴったりあっている味付けみたいな気がする。

今日も映画を見た。見たのはCharlie's Angels (邦題:チャーリーズエンジェル)。(〃⌒∇⌒)ゞあはは♪これはアメリカ版アイドル映画か！！！ルーシー･リュウが良かったなぁ･･･。なんとなくKill Billも見たくなってくる気がする(^^;;;