ヒェ〜さ、寒いです

昼: 富旺大飯店にて
原汁牛腩撈麵(Stewed Beef Brisket & Tendon Lo Mein:手前)、牛什飯(Stewed Beef Tripe Medley:奥)、ウーロン茶。

おやつ: 店名失念
荳沙酥(Red Bean Pie)。

夜:
日清焼きそばソース味(豚肉、キャベツ、にんじん)、水。

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今日の天気は快晴で強風、最高気温は46度(7.8℃)の予想だが、夜は30度(-1.1℃)まで気温が下がるらしい。風も吹いたらめちゃめちゃ寒いだろうなぁ･･･。

もうお昼近くになってようやくチャイナタウンへ出かけることにした。とりあえずバスに乗ったはいいが、どこでご飯を食べるか決まっていなかった。飲茶？四湯一菜？でも今日はめちゃめちゃ寒かったから粥を食べることに決定した。バスを降りて歩いていたらまだ入ったことがないお店の前を通り過ぎた。
｢ここ入ったことあったっけ？｣
｢ないと思う｣
メニューを見たら"Tendon"(腱)の文字が目に入った。即座にこれを食べたいと思い、粥はまた今度にすることにした。
頼んだのはもちろんその"Tendon"が入っているもの。ご飯にかけるか麺にかけるか選べたので麺にかけることにした。Aは牛の胃を煮たやつをご飯にかけたもの。
先にやってきたAの牛什飯は見事に牛の胃だけ。やわらかく煮込まれた牛の胃はとにかく八角のにおいがぷんぷん漂うものだった。汁が濃い目でご飯がすすんだわ。
後から来た私の原汁牛腩撈麵はスープの茶碗も一緒についていた。私はラーメンのようなものがくると想像していたので、来たときはちょっとびっくりした。味の系統はAの頼んだ牛什飯と同じなのだが、八角のにおいはそれほどしなかった。麺をスープにつけてたべたらまんまラーメンだった。(〃⌒∇⌒)ゞあはは♪

ご飯の後はちょこっと買い物をして電車で家に帰った。
そうそう、ちょっとお菓子を買おうと思ってあるお店(店名失念)に入って、アンパンみたいなのとハート形のパイを買った。そのときに壁に中国名が書いてあったので、どれが私が買った商品？ってお店の人に尋ねたのだが理解してもらえず、ひたすら値段を言うだけ。結局私の後ろに並んでいた人が教えてくれたんだけど･･･。まぁシカトされなかっただけましか。反対側で何か買おうとしていたAは、理解できなかったお店の人に思いっきりシカトされていたから。

おやつに食べた見かけアンパンのような荳沙酥は、アンパンには似ても似つかぬものだった。まずパンだと思っていた外側はパイ皮だったし、あんこは月餅の中に入っているようなごま油で練られたものだった。これはこれでおいしかったのでまた買うかも♪

夜は焼きそばを作ることにしていたのでさっそく準備。入れるものはキャベツとにんじんと豚肉だけ。キャベツとにんじんはあらかじめサッと下茹でしておいた。今までだったら下茹でなんてしないんだけど、回鍋肉を作るときにキャベツを下茹でしたらきれいに仕上がったのでそれのまねということで。味付けは付属のソースや生そばの粉。久しぶりに食べたソース焼きそばはソース焼きそばの味だった。ふぅ、ご馳走様でした。