朝昼兼用:
インスタントラーメン(ごま油味)、キャベツ、ねぎ。
夜:
焼き餃子、韓国料理多数、コロンビア料理。
今朝は9時半ごろ起きたのだろうか(不明)？
夕方にはパーティーへ出かけるので、朝昼兼用で軽くインスタントラーメンを食べた。
ラーメンを食べてしばらくすると、今日のパーティーのホステス、韓国人Kから電話がかかってきた。
今日パーティーに来る予定の韓国人に電話をしているのだが、誰にも通じないのでそばを買ってきてほしい、という電話だった。
もちろんOKして電話を置いた。
午後はパーティーに持っていく餃子を作った。
| 豚挽き肉 | 150g |
| キャベツ | 8枚 |
| 万能ネギ | 4本 |
| しょうが | 1かけ |
| 餃子の皮 | 25枚 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| にんにく | 2かけ |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 中華味の素 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方は2003年2月7日と同じ。
焼き方はほとんど前回と同じなのだが、今回は水溶き片栗粉を入れるところをただの水にしてみた。
フライパンが小さいので、1回に10個が限界だった。
ところが、が、が！！！
最近フライパンの状態が良くなくて、どんなにうまく作ってもぐちゃぐちゃにくっついちゃうのだ。
最初の10個はフライパンを逆さまにしてもくっついており、餃子のオブジェ状態。
無理やり引き剥がしたら、皮がフライパンにべったりくっついていた。
(´ヘ｀;)ハァ･･･。
仕方ないからそれは明日の弁当のおかずにするか･･･。
新しいフライパンを出して、残りの15個を焼いた。
準備が出来たところで出かけた。
コリアンタウンでKに頼まれたそばを購入した。
ちょっと迷ったけど、ちょうど16時に隣の州に住むKの家に到着した。
パーティーは思ったとおり始まらず、それでも17時には始まったのかな？
韓国人たちはスーパーで韓国料理をいろいろと買ってきた。
食べたかったけど量が多くて買えなかったものもあって、いろいろと食べることが出来たので良かったかな。
写真はKが作ったそばを使った焼きそば風の料理で、とてもおいしかった。
ご飯の後は簡単なゲームをして、私たちはみんなより一足早く家に帰った。
家に帰る途中でスーパーによってパンなどを購入した。
家に帰ってから急いで明日のお弁当を作ってから、明日のテストに向けての復習をした。
一通り終わったところで寝た。
真冬から初夏になったよう