2003/5/12 (Mon)

Yさんお誕生日おめでとう！

朝:
ピタパンサンド(コールドビーフ、サニーレタス)、ハーブティー、オーガニック青りんご、セヴィーチェ。

昼:
お弁当(玄米ご飯、牛肉の生姜入りそぼろ、チンジャオロースもどき、鶏のキンカン煮、茹でさやいんげん)、ハーブティー。

夜:
Ceviche(セヴィーチェ)、白ワイン(PINOT GRIGIO SAUVIGNON BLANC 1999)。

寒い寒いと思っていた昨日は、それでも64度(17.8度)まで上がったようだ。
今日の天気は晴れ時々曇りで、最高気温は65度(18.4度)。
夜遅くに雨が降るかもしれないそうだ。

そして今日は普通の月曜日の朝だったはずだが･･･。
起きてからあわただしく朝の準備をしていて冷蔵庫の中の物を出したりしていたら、セヴィーチェの汁が私のパジャマにかかってしまった。
そんなことで私は学校を休んでしまうことにした(←いきなり意味不明)。

お昼ごろまでダラダラといろいろなウェブサイトを見てから、昼寝をすることにした。
15時ごろまで昼寝をしてからお昼ご飯を食べた。
牛肉そぼろは、やっぱりもうちょっとしょうゆを入れて濃い味にすればよかったかも。

お昼が済むと、当たり前だがもう夕方だったので、明日のご飯の準備を始めた。
昨日作ったそぼろを明日も持っていくから準備は楽だ。
卵は酒、みりん、砂糖、塩でちょっと甘くしてそぼろにした。
さやいんげんは筋を取ってから塩茹でした後に千切りに。
朝ごはんはピタパンサンドを作った。
ピタパンはすぐにお腹がすくから好きじゃない。
でもピタを買ってきたのは私だから、文句も言えまい。

Aが帰ってきてからセヴィーチェを食べた。
冷蔵庫に、少なくとも私がこの家に来てからずっと置いてあった白ワインを開けて、更にAが作ってくれたハマグリの酒蒸しも一緒に食べた。
今度セヴィーチェを作る時には、もうちょっとにんにくを控えめに入れよう、と意見がまとまったのだった(←ものすごい臭いだから)。
それからにんにくはすりおろすより、みじん切りの方が臭いが少ないかも。

すっかりいい気分になったところで、お弁当を詰めて、ゲームで遊んで寝た。