朝:
サンドイッチ(黒パン、ローストビーフ、サニーレタス)、ウーロン茶。
昼:
お弁当(玄米ご飯、秋刀魚のカレー粉焼き、ダシと焼き海苔入り玉子焼き、空心菜のおひたし風)、油揚げとワカメとゴマの味噌汁、ジャスミンティー。
夜:
鯛の細巻き寿司、ジャスミンティー。
今日は夕方に雷が鳴って、雨が降るらしい。
最高気温は78度(25.6度)なので、かなり蒸し暑くなるかもしれないなぁ。
学校へ行く方法は今日もちょっと変えることにした。
駅から学校まではずっと上り坂なので、そこを走っているバスに乗ってみることにしたのだ。
乗ってみるとクラスメートがいたりして、結構同じ学校の生徒が乗っていることが分かった。
ただちょっと学校を通り過ぎちゃうので、戻らないといけないのだが。
今日のWritingのクラスはGrammarのテストだった。
問題は昔使っていた教科書のコピーだったので、簡単といえば簡単なのだが、かなり考えながらやったつもりだ。
帰りに日本食スーパーYAGURAによって、無洗米と鯛の刺身と安売りしていたお茶を購入した。
今晩はAがAちゃんと元同僚とご飯を食べてくるそうなので、私は巻き寿司でも作って食べようと思っている。
しばらくずっとお寿司が食べたいと思っているのだが、なかなか機会がなくて食べられずにいる。
今日は思う存分食べようと、刺身も一番大きいサクを買ってきた。
昼ごはんを食べてちょっと休んだら、やっぱりいつものようにもう夕方だった。
今日は洗濯へ行こうと思っていたので、洗濯物を袋に詰め込んで出かけた。
夕方から大雨と天気予報では言っていたが、空はまだ晴れていたので、洗濯が終わるまではもつだろう。
乾燥機に洗濯物を入れて15分ほどしたら、バケツをひっくり返したような大雨が降ってきた。
(+。+)アチャー。
しかし洗濯物をたたみ終わるころにちょうど小ぶりになったので、その隙に帰ることにした。
洗濯屋の兄ちゃんRがビニール掛けて帰る？って聞いてくれたけど、走って帰るから大丈夫と言い、ほんとにダッシュして帰った。
幸運なことに、洗濯屋のある付近は現在上の方を工事中なのか、屋根が張り巡らされているので、雨に当たったのはほんの50mくらいだった。
うちに戻ってすぐにご飯を炊き始めた。
普段は玄米を食べているので、お寿司となるとわざわざ白米を買ってこなくてはならない。
ちょうど無洗米が売っていたので買ってみたのだが、果たしていかがなものだろう。
ちょっと水を多めにするとかいてあったが、寿司飯なので普通の水加減で昆布を一切れ乗せて炊いてみた。
炊き上がって酢を混ぜ込んだご飯は、一粒一粒が透明感あふれる非常においしそうな仕上がりになった。
今日の寿司飯は私が好きな味に仕上がったので“φ(￣￣*) メモ。
| 本日の寿司飯 |
|---|
| 米 | 3合 |
| 昆布 | 15cm |
| 水 | 540ml |
| 酢 | 80ml |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1,1/3 |
今日買ってきた鯛は、ちょうど海苔と同じ幅だったので、鉄火巻きのように適当な大きさに切った。
海苔は半分の大きさに切っておく。
そしてくるくる巻いて、細巻きを作った。
全部巻き終わって切ったら、鯛の刺身が思ったより白くて、ぜんぜんうまそうじゃない細巻きになってしまった。
そういえばイカキュウはイカが白いからきゅうりを入れるのかも･･･。
まぁ彩り的に美しくはなかったが、味はとてもおいしかった。
日本では絶対に食べることができない、鯛の細巻きを思う存分堪能した。
Aは何時ごろ帰ってきたのかな。
22時は過ぎていたと思う。
今日はペルー料理を食べてきたというので、お肉かなんかを食べたの？と聞くと、なんとシーフードだったというのだ。
とてもおいしかったと、うれしそうに話をしていた。
まったく不公平ね、と思ったが、Aも私が巻き寿司を食べたと言ったら、不公平ね〜〜〜〜と力いっぱい言っていた。
お土産を持って帰ってきてくれたので、明日にでも辛いペルーの魚料理をいただくとしましょうヽ（￣∇￣）ノ ランラン♪♪。
それだけ聞くと、もう眠くて眠くてたまらなくなり、すぐに寝てしまった。
やっと金曜日♪