2003/6/10 (Tue)

マヨグイニットダイエット9日目

朝:
ゆで卵3個(しょうゆ味)、グレープフルーツ1個、コーヒー。

昼:
ゆで卵3個(ブルーチーズ味)、グレープフルーツ1個、トースト1枚、コーヒー。

夜:
牛肉の網焼き、野菜サラダ(いろいろ葉っぱ、マッシュルーム、赤ピーマン)、セロリ、トマト、コーヒー。

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昨日は75度(23.8度)まで気温が上がった。
今日はいい天気で気温も80度(26.7度)以上まで上がりそう。

しかしゆで卵3個というのはきついなぁ。
Googleでマヨグイニットで検索して出てくる体験記には、1個しか食べていない人がとても多い。
私が持っている"コピー何百回しました？"みたいな紙には、1〜3個と個数が示してあるのだが･･･。
今朝もがんばって食べていたら、Eが｢何か苦しそうだね･･･｣と声をかけてきた。
｢そう、苦しいの！｣って言いたかったわ。
早くゆで卵から開放されたい〜。

学校の帰りに今晩の肉やら野菜やらを買いにMET FOOD(普通のスーパーだけど、うちの近所より安い)へ行ってきた。
明日は羊肉の日なのだが、前回購入時の倍の値段がついていた。
えーーー、倍の値段じゃちょっと買えないよ。
仕方ないから明日も牛肉にするとするか。

そして朝ですら苦しかったのに、昼ごはんにもゆで卵3個攻撃なのだった。
黄身は嫌いだけど、白身の方が気持ち悪くなる気がする。
でもこれを食べていけば今度の日曜日には終わるんだし。

夕方になって冷蔵庫から肉を取り出し、肉たたきでぺったんぺったんしてからMeat Tenderizerを振りかけた。
Meat Tenderizerは今まで使っていたのではなくて、99Cストアで見つけたやつなんだけど、何かちょっと違う気がする。
今までのは片栗粉のようなきめ細かい粉だったんだけど、今回おろしたのは食卓塩のようなさらさら感だった。

夕飯時になってもAは帰ってこなかったので、20時ごろご飯を食べられるように準備を始めた(もちろん1人分)。
普段ステーキを焼くのはAなので、私はほとんど肉を焼いたことがない。
なんとなく焼き方は分かっているんだけど、焼きあがった肉は私の好みとは大きくかけ離れていた。
まずおいしそうな焼き目がぜんぜんついていない。
そしてこれが最重要なのだが、ミディアムレアに焼けてしまったのだ。
私が好きなのはほとんどレア、肉は真っ赤で血がしたたりながら、中心部分がほんのり温かいという感じで、普段はほとんどそういう肉を食べている。
そしてMeat Tenderizerをかけすぎたのか、めちゃくちゃしょっぱい肉になってしまったのだ。
もう何もかもうまくいかず、ガッカリした夕食になってしまった。
残っていた(A用の)肉もおそらくしょっぱいだろうと思い、あわてて水で洗い流したのだった。

夜寝る間際になって、日曜日に購入した扇風機を組み立てた。
これで去年よりは快適な夏を過ごせる(と思いたい)。