2003/6/18 (Wed)

一日中読書ならぬ読HP

朝:
チーズトースト、ハムトースト、セロリ、ウーロン茶。

昼:
カレーライス、コーンとキャベツのスープ。

おやつ:
ゆかりとゴマおむすび、コイケヤののり塩チップス、ウーロン茶。

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昨夜は雨が降る音で目が覚めた気がする(ちょっと自信ないが)。
今日は曇り空でお日様は望めそうにない。

昨日も氷枕を作って寝たせいか、今日は昨日よりも体調が良い気がする。
しかし相変わらず頭が痛いのでまだ完治していないのだろう。
今日も静かにしていた方が良さそうだ。

朝ご飯はホールホイートパンをオーブンで温めて、1枚にはライ入りスイスチーズを乗せてもう一度オーブンに入れた。
スイスチーズだから溶けると思っていたのに、いくらオーブンに入れても溶けないどころか、ほんのり焦げ目がついてきたのでそのまま食べることにした。
もう1枚はターキーボローニャハムを乗せたトーストにした。
セロリをバリバリと頬張りながらの朝ご飯はとてもおいしかった。
セロリはもともと嫌いじゃなかったけど、何にでも合うし、歯ごたえがたまらなく好きになった。

お昼は昨夜作ったカレーを食べることにした。
ご飯は炊いてある玄米ご飯もあったのだが、なんとなく白い米で味わいたい気がしたので白米を炊いた。
先日買った福神漬けジャンボパックをあけて、ゴロゴロ具入りカレーをかけた。
なんと偶然か、それまで読んでいた食欲魔人日記がちょうどカレーを食べている部分で、一緒に息子さんが好きなコーンスープを作ったと書いてあった。
w(￣o￣)w！私もコーンスープ作ろうっと。
私が作るコーンスープはたいていが中華風で、たまねぎを炒めてコーンと水を入れてから中華味の素と塩コショウで味をつける。
最後に卵を流し入れて水溶き片栗粉でとろみをつけるのだが、今日は生卵もなかったし、キャベツが余っていたから一緒に入れてしまった。
味付けも中華味の素とコンソメスープの素を入れてしまった。

母のカレーはあまり具が大きくないカレーだったのだが、友達のうちで食べたカレーはゴロゴロ具入りカレーだった。
普段食べなれないゴロゴロカレーに心ときめき、私が作るのはそんなカレーにしようと思っていた。
ゴロゴロカレーを食べた瞬間、私は母が作ったそれほど具が大きくない、煮込まれちゃったカレーが好きだということが分かった。
母のカレーは何の変哲もないカレーのはずだけど、とってもおいしかった気がするなぁ。

ご飯は1合だけ炊いたのだが、なんと2/3くらい食べてしまった。
残ったご飯はゆかりとゴマを混ぜておむすびにしてみた。
あとで食べるのが楽しみなのだ。(ΦωΦ)ふふふ････。

午後は食欲魔人日記の続きを読み、とうとうリアルタイムで読めるようになってしまった。
うれしいような、ちょっと残念なようなそんな気持ちだった。