調布名物"たづくり"

朝:
ホットサンド(黄身つぶれの目玉焼き、スライスチーズ、野菜サラダ、ロースハム)、ヨーグルトドリンク、緑茶。

昼:
ヒヨコマメ入りドライカレーwithゆで卵、コーンティー。

おやつ:
調布名物"たづくり"、緑茶。

夜:
まぐろの中落ちとタコの刺身とおご、モロヘイヤとほうれん草としらす干の和え物、すり大和芋、白米、しじみの味噌汁、マスクメロン、コーンティー。

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昨日は土用の丑の日だったんだー。
うなぎ食べなかったじゃん。

今日は真夏の太陽がのぞいたり翳ったり、ひょっとしたら梅雨が明けたのかしら？

お昼ごはんのヒヨコマメ入りドライカレーを作った。
すりおろしたたまねぎをじっくり炒めてから、合いびき肉を加えて色が変わるまで炒める。
それからトマトをこれまたすりおろして鍋に加えて、コンソメキューブを入れてちょっと煮込む。
S&B;のカレー粉を適当に加えて、味がなじんだら出来上がり。
父が急に出かけるって言うもんだから15分で作ってしまったのだが、すりおろしたたまねぎとトマトのおかげかとてもおいしくできた。
お昼に帰ってきた兄も｢うまい、うまい｣を連発しながら食べていた。

調布に出かけていた母は、名物らしい"たづくり"という最中をお土産に持って帰ってきた。
どっしりとしたあんこは、つぶあんとこしあんの間くらいで、それがたっぷり詰まった最中は、ものすごく甘かったけど以外とペロっと食べられてしまった。
あんこ食べると胸焼けするのが玉に瑕なんだよなぁ(塩大福の中身のあんこは大丈夫だった)。

夜はまぐろの中落ちとタコの刺身をいただいた。
食後にはメロンが出てきたのだが、この間Mちゃんのところでも食べたので、1年分以上のメロンを食べた気分だ。
もともとメロンってそんなに好きじゃないから自分で買うこともないし、みんなありがと〜〜〜う。