風邪引いたかも？

朝:
チーズフランスパン、ヨーグルトドリンク、緑茶。

昼:まぐろの王様にて
ヅケ丼(まぐろの刺身のヅケ、中落ち)、ワカメの味噌汁、肉じゃがの肉なし、かぶときゅうりの漬物。

夜:
焼付け豆腐の肉あんかけ、平インゲンの胡麻和え、白米、納豆(すりゴマ、青海苔、黒酢、鰹節入り)、杏仁ゼリー、コーンティー。

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今朝のパンは父が昨晩買ってきてくれたチーズフランスで、プロセスチーズが中に、とろけるチーズが上にかかったフランスパンだった。
オーブントースターであっためたら、中のチーズがトロリ、上のチーズがほんのりこげて更においしくなった。

昼前から盛大に雨が降ってきたのだが、お昼は買い物がてらまぐろの王様へ行くことにした。
この間発見したヅケ丼はしょうゆにさっと浸したまぐろをごはんの上に並べ、真ん中には中落ちが山盛りに乗って、一番上には生姜のすりおろしがこれまた大量に乗っていた。
初めて食べる料理なのにカメラを忘れるという失態をやらかしてしまい、残念ながら写真を撮ることができなかったのだが、とてもおいしい刺身＆中落ちだった。
この店でしょうがが付いてきた料理は初めてだったけど、新鮮な感じがしてとてもよかったと思う。
あとまぐろ系で食べていないのは"大トロ丼"だけとなった。
ご飯の後は最後の買い物をして家に帰った。

夕飯の豆腐は水切りをした後に小麦粉をつけて少量の油で焼き付けた。
合挽き肉が残っていたので、ほぐしてから中華スープと塩コショウで味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつけた。
鶏の挽き肉で和風味ならもっとよかったのになぁ。