ほとんどが初めて食べる味

昼:AMMAにて
Non-Vegetarian Platter(チキンティカマサラ、野菜カレー、豆カレー、ライス、ナン、ベジタブルサモサ)、ドーサ、ライスプディング、マンゴラッシー。

夜:Old El PasoのSoft Taco Dinner Kit
タコス、冷緑茶。

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今日のお昼はウェイターSさんが働いているという、AMMAというレストランに行くことにした。51th St.の2ndと3rd Ave.のあいだにあったAMMAは、最近できたばかりのおしゃれな内装のレストランだった。12時ごろに到着したのだが、13時過ぎまでお客さんがまったく入ってこなかったのにはちょっと驚き。夏のレストランはどこも思った以上に閑散とするものだ。メニューは思っていたよりも若干高めだった。私はマンゴラッシーとミートカレーのセットを、Aはミートカレーにタンドリーチキンが加わったセットを頼んでみた。

注文してすぐにマンゴラッシーがやって来た。今までに見たことがないくらい濃いオレンジ色のそれは、マンゴ果汁80％ヨーグルト20％と思ってしまうほどマンゴ感の高いものだった。そしてアペタイザーとして、私にはじゃがいものサモサ、Aにはじゃがいもか何かで作ったお団子が入ったちょっと酸味があるカレースープが来た。サモサは今まで食べた中で一番おいしかったかな〜。スープは今までに飲んだことがない、なんとも形容しがたい味だった。そしてしばらくしてやってきたメインは、全部がひとつの大皿に盛られてやってきた。カレーは3種類にライスとナンと生野菜が盛られている。ナンがこれまた初めて見るような、チャパティーくらい薄くて、表面にギーと思われるものがたっぷり塗ってあった。そしてサービスで薄いクレープのようなパリパリした皮にじゃがいもを包んだ、ドーサを持ってきてくれた。チキンティカマサラは、これまた初めて食べるような味だった。どのカレーも酸味が強いタイプのカレーのようで、私にはちょっと苦手な味かなぁ。Aはおいしいと言って食べていたので、これはただ単に好みの問題だと思う。食後にはデザートのライスプディングを持ってきてくれた。これまた初めて食べる、香辛料がたっぷり入った、たぶんカスタードパウダーもたくさん入っていると思う味だった。

途中でお客さんが入ってきて、その人はマンゴラッシーを頼んだようだったのだが、出てきたそれは私が飲んでいたのと似ても似つかないものだった。サービスで濃いものを出してくれたのね、ありがとうSさん。

食事のあとは近くにあったThe Sports Authorityで簡易チェアーの安売りをやっていたので思わず購入。それほど重くなかったのでそのままストリートフェスティバルへ行くことにした。特に変わったものはなかったけど、AがNYヤンキースの新しいキャップを購入した。炎天下の中歩き続けたためかなり疲れてしまった。

夕飯は先日買ったOld El Pasoのタコスセットを使ってみることにした。牛肉を炒めてソースを振って混ぜ合わせ、トマトは細かく刻んでサルサソースと合わせる。あとはサニーレタスを洗ってチーズを準備するだけというお手軽なタコスだ。シェル(皮)はハードとソフトとどっちがいいか悩んだんだけど、結局ソフトを買ってしまった。せりあ由紀さんに質問してみたら、せりあさんと息子さんはハード、だんなさんはソフトが好きなのだそうだ。それで盛り付けてみたら、ソフトは皮を折りたたむのが非常に大変だということに気づいた。今日はソフトシェルしかないけど、今度ハードも試してみようと思った。そうそう、味のほうはこんなに簡単に作ったのに、こんなにうまくていいんですかい？というくらい、大変満足できる1品になった。牛挽き肉と炒め合わせるソースは99セントで売っているし、サルサを自分で作れればほんとにお手軽タコスがすぐにできそうだ。こうなったらタコライスもやってみないと･･･。