お好み焼きカスタードパイお好み焼き

昼:
エッグドロップスープ、お好み焼き(キャベツ、豚肉、海老、イカ)、水。

おやつ:
嘉華麵飽屋のカスタードパイ(昨日の写真の右側)。

夜:
お好み焼き(キャベツ、豚肉、海老、イカ)、ダイエットペプシ。

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お好み焼きは粉を450g全部溶いたらしく、昨日1枚ずつ焼いても1.2lくらい残っていた。したがって今日もお好み焼き。昨日は具によって生地を分けていたのだが、今日は全部一緒にしてしまうことにした。そして各自で焼く。私はフライパンの半分くらいの高さまで盛大に生地を入れた。適度に焼き目が付いたところでひっくり返して蒸し焼きに。本格的なお好み焼きの焼き方とかまったく知らないので適当だったのだが、ふんわりとおいしいお好み焼きになった。
キューピーの細く搾り出せるマヨネーズが昨日で無くなってしまったので、今日はアメリカ製のジャーに入っているマヨネーズ。だから先にマヨネーズを全面に塗ってからおたふくのお好み焼きソースを絞った。
今日のほうがふんわりしておいしかった。

午後からは残っていた宿題に取り掛かる。しかし読まなくては出来ない宿題なのでとりあえず読むことにする。学校で読んでいると集中していないのかまったく頭に入ってこないのでぜんぜん理解できない。家で読むと驚くほど簡単な記事だということが良くある。

それから家の中のどこかにあるとAが言っていたCDウォークマンをなぜか1発で見つけてしまった。CDはほとんど持っていないのだが、これで外でも音楽が聴けるわ。

おやつのカスタードパイは熱々でカスタードがフルフルでもおいしいけど、冷たくしてカスタードがやわらかいプリンのようになってもおいしい。もっと大きければいいんだけど･･･。

そして夜になってもまだお好み焼きのタネは残っていたのだった。最後のお好み焼きが一番おいしかった気がする。生地がなじんでおいしくなったのかな。それにしてもお好み焼き3連続は驚くほど普通に食べられた(でもしばらくは食べたくないけど)。