朝:
サンドイッチ(ホールウィートパン、カッテージチーズ、レッドリーフレタス、コショウ、激薄ターキーハム)。
昼: LAnnamにて
Phở(A Hearty Oxtail Soup with rice noodles sliced filet of beef, served basil, bean sprout, dipping in Hoisin sause：薄切り牛肉入り)。
夜:
Tボーンステーキ、ブラッドソーセージ、サニーレタス、茹でブロッコリー、にんじんの含め煮、プチトマト、セロリ、ダイエットスプライト。
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気温。朝7時半に66度(18.9度)、最高気温予想は76度(24.4度)で曇りの予報。
学校へ行ったとたんにクラスメイトや先生から北海道の地震のことを聞かれた。ある韓国人からは福岡で地震があったんだって？と言われた。もちろん北海道と福岡がごっちゃ混ぜになっちゃっただけのようだが。震度6弱の地震は体験したことがないけどとにかくすごい被害だったようで、被害にあわれた方たちにお見舞い申し上げます。
学校が終わってから月曜日に出しにいったフィルムの受け取りに行くことにした。Yも一緒だったのでまずはご飯を食べようということになった。ご飯→Sunrise Mart(日系スーパー)→フィルムの受け取り→METFOOD(普通のスーパー)というコースにすることにした。ところがまたもやカメラを持ってくるのを忘れてしまったのだ。結局私がアジア料理が食べたいとリクエストして、Yがフォーが食べたいと言ったため、うちに戻ってカメラを取りつつ近所のベトナム料理屋へ行くことにした。帰る前にSUNRISE MARTで買い物をしようとチラッと見たんだけど、なぜか購買欲がまったく沸かずにそのまま帰宅。
Anh(最近出来たベトナム料理屋)とLAnnam(昔からあるベトナム料理屋)とSAIYA(タイ料理屋)を見て、一番おいしそうだったLAnnamへ行くことにした。注文したのは2人ともランチのPhở(フォー)。9月14日の夜にもここでPhởを食べたのだが、違っていたのは内臓系の肉が入っていなかったことくらい。牛の骨から取った濃厚だけどあっさりしたスープにちょっと幅広の麺、たっぷりの薄切りの牛肉ともやし、バジルの葉とレモンが添えられていた。麺は選べなかったのだが先日と同じ4mm幅くらいのライスヌードルだった。すごくおいしいんだけどもっとレモン(私の好みはライムだけど)があったら、もっとおいしいんじゃないかなぁと密かに思ったのだった。もちろんなくてもすごくおいしかったけど。
ご飯を食べたあとはフィルムの受け取りに行った。受け取るだけだからすぐに終了。さっきSUNRISE MARTで購買欲がまったく沸かなかったのだが、今度はYAGURA(別の日系スーパー)へ行くことにした。白米を買っておきたいと思っていたから。先日炊いた白米を半分残しておいたところ、Aがどう間違えたのか自分のお弁当に入れてしまったのだ。買い物が済んでちょっとまったりしてお開きになった。
家に帰ってからはすぐに洗濯へ出かけた。出かけていたので18時過ぎになってしまったからさぞかし洗濯屋は混んでいるかと思ったらぜんぜん混んでいなかった。全部終わって洗濯物をたたんでいるときにAがやってきた。今日は肉を焼くからサニーレタスを買ってくるそうだ。
今日は久しぶりのステーキだった。今日も皿からはみ出そうなくらいでっかい肉を網でこんがり焼いて、もちろん焼き加減はむちゃくちゃレアだった。ちょっとヤバイ？というくらい熟成した肉は塩コショウをさっと振って焼いただけ。肉のうまみを引き出していてとてもおいしかったのだった。あーお腹いっぱい。
濃厚だけどあっさりスープのPhở