3色どんぶりとカレーひやむぎ / パーティション失敗

全部よーく混ぜてスプーンでいただきます！

朝:
自家製50％Whole Wheatアメリカンチーズパン

昼:
3色どんぶり
　雑穀入り玄米ご飯
　牛ひき肉の生姜風味そぼろ
　ふわふわいり卵
　練り梅
わかめと油揚げの味噌汁

夜:
カレーひやむぎ

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今日の天気は晴れ。最低気温は54°F(12.2°C)、最高気温は72°F(22.2°C)。

今日のお昼は3色どんぶりを作った。、残っていた牛ひき肉はたっぷりの生姜のみじん切りとともに炒め合わせ、めんつゆ、しょうゆ、酒で煮詰めただけの簡単なもの。ちょっと味を強めに。それからいり卵はふわふわ細かくを目指す。玄米の上に盛り付けたら最後に練り梅をブチューっと絞ってできあがり。

野菜が冷蔵庫に残っていないので、どんぶりだけになっちゃったけど、全部かき混ぜて食べたらとてもおいしかった。特に練り梅が入ったことによってさっぱり感が増して食べやすかった。そぼろの味付けを濃い目にしたので、何も味がなかったいり卵と合わさったらちょうどよくなっていた。食べながら思い出したけど、これは炒めてから煮詰めるのではなくて、最初に汁を作って、そこに牛肉と生姜を入れるんだった。

今日は午前も午後もずーーーっとウェブページ再作成。もう疲れたよ・・・。

ヒヨコ豆カレーひやむぎ

Aは今夜Hさんと食事をするとのことで、夜になって出かけていった。私はあと少し残っていたヒヨコ豆のカレーを、カレーうどん風に仕上げることにした。カレーには麺つゆを適量入れて味を調えてから、手元にあった乾燥ねぎを入れた。それほど寒くなかったのでとろみは特につけず。そして麺は伊勢手延べひやむぎを茹でた。茹でてから水でしめて、カレーのなべに入れて少し煮込んだら出来上がり。

ご飯のころはかなり涼しくなっていたけど、カレー冷麦はやっぱり熱々を通り越して食べられませんってほどだった。扇風機をつけながら、冷たい水を傍らにおいて、フーフーしながら食べた。でもヒヨコ豆のカレーそばっていうのはなかなかすごいものがあるよ。これでカレーは終わってしまった。やっぱり日本のカレーはおいしい。週に1回なら食べられるよね。

夕飯の後もチマチマとウェブページ再作成をしながら、捨てる予定の古いMacとWindowsのデータ消去作業などをしていた。Windowsのほうはちょっといじってみようかなって思って、パーティションを切りなおしてWindows2000か98のOSでも入れる予定だった。パーティションを切り終えてフォーマットしようと再起動したら、(￣□￣;)！！どうやっても動かなくなってしまった。Windows98の起動ディスクを入れて立ち上げても動かないどころか、電源すら落とせず。途方にくれていたら、突然Aと一緒にHさんがやってきた。あーーー、いいところに！Hさんにバトンタッチして何時間かごそごそやっていたけど、結局のところハードの問題ではということになった。1年半くらい何もせずに放っておいたからかなぁ・・・。まぁ、もう使わないし寄付する予定だからいいんだけど。

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