豚もも肉と栗の甘辛煮 / 今日も映画2本

肉は柔らかく、栗にも味がしみてうまかです

朝:
KOSSAR'S BIALYSの名前が分からないベーグルwith Pumpkin Butter
KIKKOMANのPEARL SOYMILK TROPICAL DELIGHT

おやつ:
プレッツェルのホワイトチョコレートがけ

夜:
豚もも肉と栗の甘辛煮
栗ご飯
オクラとめひびと大根おろしの出汁醤油和え

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今日の天気は晴れ。最低気温は48°F(8.9°C)、最高気温は61°F(16.1°C)。

今朝のご飯はKossar's Bialyで買った、味の分からないベーグルを温めて。表面はプレーンよりも少しだけ黄色い感じだったけど、切ったらかなり濃い目の黄色でびっくり。味はたまねぎのような、にんにくのような感じだけど、でもたまねぎ入りのベーグルもにんにく入りのベーグルも別にあったから、これは違うものなのだと思う。今度名前を控えてこなければ。このベーグルはけっこう好きね。

朝がけっこう遅かったので、昼になってもお腹がすかなかったからなし。その代わりおやつにプレッツェルのホワイトチョコレートがけを食べながら映画鑑賞。今日も映画が2本来た。Two Weeks NoticeとJack。

舞台はニューヨーク

Two Weeks Notice (邦題：)はサンドラ・ブロックとヒュー・グラントの映画。(○￣ 〜 ￣○;)ウーン・・・って感じ。私があまり好きじゃないロマンス映画の代表みたいな。あっ、もしかしてヒュー・グラントがダメなのかも。レートは2.0。

難しい病気だね

Jack は私が好きなロビン・ウィリアムズ主演の映画。成長が普通の人の4倍で進んでしまう病気の話。この病気は実際にあるものなのか分からないけど、周りの人に理解してもらうのは非常に大変だろうなぁと思った。周りの子達がジャックを受け入れてくれたので、心温まる映画だったと思う。レートは3.5。

夜は昨晩剥いておいた栗と、豚のもも肉を甘辛く煮付けてみた。栗を使った料理の日記やブログを見ていたら、ほとんどの人が栗ご飯や茹で栗などで食べていたのだけど、私の見ていた中ではせりあ由紀さんだけが違う料理を作っていた。その栗と鶏肉をこってり煮付けたものがものすごくおいしそうで、どうしても作りたくなってしまった。鶏肉はなかったので、豚のもも肉を適当な大きさに切って、酒、醤油、みりんで煮てみた。それから先日炊いた栗ご飯と、大根おろしにオクラとめひびを和えたものを。

豚肉と栗を煮たものはほんとに、ほんとにおいしかったー。これはご飯が進みすぎてしまうとあせるほど。肉があまりなかったので、栗のほうが多くなってしまったけど、栗を堪能できたのでそれはそれでうれしかった。こってりした肉と栗を食べながら、あっさりしためひびと輪切りオクラ大根おろしをズルズルとすすった。なんか今日の夕食さいこーーー。

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