まぐろの王様で中トロ丼

刺身も中落ちも口の中でとろり

朝:
生野菜ジュース
緑茶

昼: まぐろの王様にて
中トロ丼
ちくわと昆布の煮物
大根の柚子漬け
わかめとねぎの味噌汁
ほうじ茶

夜:
鯖の味噌煮
餃子の王国の黒豚生餃子
山芋のすりおろし
白姫まいたけのバター焼き
納豆
小松菜と豆腐の味噌汁
白米
ほうじ茶

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今日の東京の天気は晴れのち曇り。最低気温は48°F(8.9°C)、最高気温は55°F(12.8°C)。ニューヨークは晴れで、12°F(-11.1°C)/37°F(2.8°C)。

昼はまぐろの王様へ。先日行ったときには大トロ丼というのを見かけて、次回は食べてみようと思っていたんだけど、今日はなぜかなくなっていた。大トロの在庫状態によって出てくるメニューなのかも・・・。そう思ってよくよく見るとなくなっているメニューがけっこうあるような。ってことで、今日は中トロ丼。ご飯の上に中トロの刺身が敷き詰められて、真ん中にはシソの上にたっぷりの中落ち、上にもみ海苔をパラパラと散らしたら出来上がり。まぐろ丼のお刺身が中トロに変わったといえば簡単ね。中トロは脂がのって、甘くとろりとしていてとても美味しかった。あと何回来られるかな・・・。

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