京醤麺 / 回鍋肉

フーフーしても全然冷めない京醤麺で口内やけどしたー

朝:
いちごのカリカリwith豆乳。

昼: Meeにて
春巻、京醤麺(Noodle with Meat Sauce Peking Style)、ウーロン茶。

夜: New Kin Yipからデリバリー
回鍋肉(Double Cooked Pork)、ご飯。

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今日の天気は晴れ。最低気温は18°F(-7.8°C)で最高気温は34°F(1.1°C)だった。今日から2〜3日は最高気温が0°C前後のようで、風がちょっと吹くとものすごい寒い。

お昼ご飯はAが麺をを食べたいというので、Meeへ行ってきた。前を通ることは度々あったけど、入るのは初めてのお店。日曜日ということもあってか、お店は非常に空いていた。私は辛いものが食べたかったので、辛いマークが付いているものの中から京醤麺というのを頼んだ。麺は6種類から選べるようだったので、一番細くてラーメンの麺のようなEgg Noodleにした。Aはローストダックが乗っている麺、春巻、玄米を頼んだ。

しばらくしてやってきたのは春巻とローストダック麺。アペタイザーに春巻を頼んだというのに、メインと一緒に来るなんて！まぁいいけど。ローストダック麺は澄んだスープにちょっと縮れたそうめんくらいの細さの麺が入って、その上に茹でた葉っぱとローストダックが無造作に放り込まれていた。スープがあっさりしているので、麺さえ同じなら日本のラーメンのようなそんな感じだった。
そして私が頼んだ京醤麺なるものは、Sam'sでよく食べる麻婆豆腐と同じような味がした。中に入っていたのはひき肉、豆腐、干ししいたけ、ねぎ、しょうが、唐辛子。ちょっと甘っ辛い感じの味付けで、いつかNoodle on 28で食べたジャージャー麺とほとんど同じかな。干ししいたけの甘みがこのたれの特徴なのか･･･。なぜか知らないけど麺がローストダック麺の2倍くらい入っているし、麺は全部固まっているし、極めつけは上にかかっているソースの味が濃すぎるというか、しょっぱすぎておいしいも何もなかった。ここは汁麺を頼むお店だったのかもと思った。

家に帰ってから家を占拠していた本などを、ゴロゴロいっぱいに詰め込んでBookoffへ持って行った。。1/3くらいは売れなかったけど、それでも結構な値段になった。また買おうかと思ったけど、私が欲しそうな本はほとんど売っていなかったのでやめた。

日本と同じような回鍋肉

夜はNew Kin Yipで頼むことにした。私が頼んだのは辛いマークが付いていた回鍋肉。アメリカに来て初めて頼んだ回鍋肉がめちゃくちゃ外れだったので、それ以降頼みたくてもなかなか頼めなかったのだが、最初に食べたのが他のところと大きく違っていたようだということが分かった。最初に激しく好みじゃないものに当たってしまっただけなのね。でもそれがどこの回鍋肉だったのか思い出せないので、またどこかで当たってしまうかもしれない。

回鍋肉はちょっと厚めの豚ロース、キャベツ、緑のパプリカが入っていた。かなり汁が多かったけど、味はそれほど辛くなくてまぁまぁおいしかった。なにしろ肉がローストポークじゃないというだけで喜んでしまったので、かなり点数は甘目かも。