ステーキどんぶり / 映画

肉は見た目よりもかなり火が通っていた

朝:
先日作ったパンのトースト。

昼:
ステーキどんぶり(牛肉の網焼き、納豆昆布とすりゴマ入り玉子焼き、いんげんのカレー炒め、プチトマト)、いちご。

夜:
穂先メンマのワンタン風スープ、玄米ご飯、焼き芋。

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今日の天気は晴れ、最低気温は26°F(-3.3°C)、7時半の気温は26°F(-3.3°C)、最高気温は35°F(1.7°C)だった。

朝ごはんはパンを切ってただ焼いてみた。ただ焼くだけが一番おいしいということが分かった。おいしい小麦でパンを焼いたらもっともっとおいしいんだろうなぁと思うと、ちょっと買って焼いてみたくなるなぁ。

お昼は牛肉を網焼きしたものをどんぶりにした。いつもわさびやゆずこしょうなどで食べる牛肉だが、今日はシンプルに塩コショウだけにしてみた。付け合せには納豆昆布とすりゴマを入れて、中華スープで味付けしたものと、いんげんをタイグリーンカレーとナンプラーで味付けしたものを添えた。納豆昆布は納豆のように糸を引く乾燥昆布で、卵に混ぜたときは何でもなかったのに時間が経ったらネバネバ。焼くときにドロドロしちゃって大変だった。いんげんはさっと炒め煮してからタイカレーペーストをちょっとだけ入れたのだが、ティースプーンに1/3も入れていないのに辛さが来たよ。ヒッーーー！でもほんのちょっとだから塩気が足りなかったのでナンプラーで味を調整した。

もっとにらをたくさん入れたらよかった

明日のお弁当の準備が終わってから作った夕飯は、昨日買った穂先メンマを餃子の皮で包んでスープに入れてみた。スープにはにらをざくざく刻んだものを入れた。お昼に食べられなかった玄米ご飯が一口だけ残っていたので、それで簡単な夕食になった。デザートには石焼き芋を。

Human Dramaは好き

今晩見た映画はDoor to Door (邦題不明)。身体障害者セールスマンの話だったが、非常によかった。何しろセールスマンを40年以上続けたんだから。もっとびっくりしたのは主人公のBill Porterさんが実在の人物だということ。頭がよくてウィットに富んだビルが、いつの間にか街で誰もが知っているような存在になるのは、見ていて本当にうれしかった。そして彼を支えるたくさんの人たち(ネクタイを締めてあげるホテルマン、靴紐を縛って靴を磨いてくれるおじさん、そして仕事を手伝ってあげる女性)。ビルが年間セールストップで表彰されたのにも感激。心温まる映画だった。レートは3.5。ちなみに映画の終わりにBill Porterさんのサイトが紹介されていた。http://www.billporter.com/だったんだけど、訪れるとWatkinsonのウェブページに飛んじゃう。でも本物のビルを見られるからいいんだけど。ワトキンソンの名前を見て、映画の冒頭で何度も聞いた自己紹介を思い出した。ほんと良かった。

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