さつま揚げのようなもの

もっとしっかりした歯ごたえのさつま揚げが好き♪

朝:
ホットサンド(Carb Counting 12Grainパン、アメリカンチーズ、板海苔)。

昼:
さつま揚げとゆで卵のしょうが煮、豚肉の焼売、穂先メンマ、梅干、ごま塩玄米ごはん、水。

夜:
春キャベツの焼肉乗せ。

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今日の天気は晴れ時々曇り、最低気温は37°F(2.8°C)、7時半の気温は38°F(3.3°C)、最高気温は59°F(15.0°C)。

昼ごはんは先日Flushingのスーパーで購入したさつま揚げのような練り物をしょうがの薄切りとダシで煮た。直径3cm、長さ15cmくらいの棒状のもの、15cm×10cmの小判状のもの、そして直径4cmのボール状のものを購入したが、小判とボールは中身が同じでにんじんとごぼうのみじん切り。棒状のものはおそらくイカのようなものが入っていたと思う(よく分からなかった)。買うときには非常においしそうだと思ったのだが、やっぱり日本の練り物とはぜんぜん違う。おいしいさつま揚げが食べたいよ。四国で食べたじゃこ天だったかがすごくおいしかったんだよなぁ。あとは豚肉の焼売と穂先メンマのお昼ごはん。

ほんとは器いっぱいになるはずだったのに

午後になんとなくケーキとかが食べたくなり、戸棚に残っていたホットケーキミックスを溶くことにした。無意識のうちにテーブルの端っこに置いていたみたいで、何かの拍子に箱が落ちそうになってしまった。ジップロックに入れていたから落ちたら拾えばいいだけなのに、なぜか落とさないように箱を押さえてしまい、箱はまっ逆さま、粉はほとんど床にこぼれてしまった。あーーーーーーーぁ。粉の片づけをして、箱にちょっとだけ残っていた粉と卵で、オーブンで焼くホットケーキを焼いた。でも焼きすぎでせんべいのような硬いホットケーキに。(;´д｀)トホホ。

豚肉が薄切りならもっといいよね

夕飯は豚肉を薄く切って(といっても厚いけど)焼いたところにエバラ焼肉のタレ甘口を回しかけただけ。それを手でちぎったキャベツに乗せた簡単メニュー。焼肉のタレっておいしいよなぁ。

そのあとは映画を見ようと思っていたが、映画を見る前にメールを受信したらいきなりウィルスメールを10件も受信してしまい、そのうち1件が駆除も削除もできませんでしたなんて出たおかげで見られなかった。すぐさま接続を切ってスキャンしたけど、結局ウィルスは見つからなかったんだけどね。もう何でこんなにウィルスメールが来るんだよーーー。

その見られなかった映画The Rundownは叫び声やパンチ音などが炸裂しまくる映画だったようで(音だけ聞こえた)、おそらく私は見られなかっただろうと思う。でも最後の音楽のギターがめっちゃオーバードライブ系の音でかっこよかったんだよな(歌はラップだったが)。

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