昼: 麗晶大酒樓にて
飲茶
腸粉(中華風クレープ)
滷水角(餅コロッケ)
鼓汁排骨(スペアリブの蒸し物)
薑葱牛栢葉(牛の胃の蒸し物)
糯米鶏(ちまき)
茘芋角(タロイモコロッケ)
香片茶(ジャスミン茶)。
夜: Domino Pizzaからデリバリー
ピザ2種類
バッファローウィング
TONGの炸半鶏。
今日の天気は曇り時々雨。最低気温は45°F(7.2°C)で最高気温は63°F(17.2°C)だった。途中で土砂降りに遭っちゃってびしょびしょになちゃったんだけど、それでもぜんぜん寒くないほど気温が高かった。でもかなり蒸し暑かったかな。
お昼は四湯一菜じゃないものを食べたいとリクエストした。先週の水曜日に食べたからね。そしたら飲茶かなぁってことで、私は新怡東大酒樓がいいなぁと思っていたが、Aは新規開拓したいようだったので、ぶらぶらEast Broadwayを歩いた。この辺にはMott St.ほど飲茶の店がないからなかなか見つからなかった。やっと見つかったのは麗晶大酒樓。中国人率100％かなぁって感じのこの店は、とにかく暑くて暑くてたまらなかった。今日の天気もあったんだろうけど、ドアが全開なのにみんな汗をぬぐいながら食べていた。ワゴンはタイミングよくぐるぐる回っていたが、どうも種類はあまりないようだった。
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滷水角
(餅コロッケ)× | 鼓汁排骨
(蒸しスペアリブ)○ | 薑葱牛栢葉
(蒸し牛胃)○ | 糯米鶏
(ちまき)△ | 茘芋角
(タロイモコロッケ)× |
もらったものは6種類。私は最近好きになった中華風クレープ、餅コロッケ、タロイモコロッケ、Aはスペアリブ、牛胃、ちまき。どちらも互いの定番といえる品を取った。結論から言うとこの店はイマイチ。まず揚げ物である餅コロッケ、タロイモコロッケが冷たかったことが最悪。ちまきはもち米が一粒一粒立っていたけどちょっとベチョベチョ。中華風クレープは中に歯ごたえのある野菜が入っていてまぁまぁ。スペアリブと牛胃はおいしかった。
ご飯の後に野菜を買った。今日は茹でて食べる葉っぱがぜんぜん出ていなかったので、ブロッコリーとインゲンを買った。それからスーパーへ向かう途中に土砂降りに遭って、少しだけ宝石屋さんの軒先で雨宿りした。スーパーではそうめんとたけのこの水煮缶を購入した。そして先日見つけた肉屋へ行き、卵、ねぎ、豚の骨を購入した。豚の骨はビニールにたっぷり入って1袋50セント。肉が付いてないので昨日買った物とは比べられないけど、とにかく安いよね。
夕方からAは豚骨でスープを取り始めた。あくを丁寧にすくってから圧力鍋の高圧のほうで1時間くらい加熱したのかな？家の中はギラギラとした豚骨臭が漂うラーメン屋のようになった。明日ご飯を炊いて肉が付いている骨とスープをかけてクッパ風にして食べよう！
夜はピザを頼むことにした。2枚のピザが、トッピング自由で安くなるチケットがあったので、先日同様、互いに1枚ずつトッピングした。Ａは肉肉肉って感じのトッピング、私も肉やアンチョビが入っているけど、どちらかというと野菜が多いトッピングにした。それから先日オーダーミスされたときにくれると言われたバッファローウィングも持ってきてもらうことにした。そしてなぜかAは鶏肉が食べたいと言い出し、TONGから鶏のから揚げを1羽分注文していた。
ピザは私のトッピングのほうがかなりしょっぱかった。多分アンチョビが入っているからだろうと思う。こうしてピザを食べていると、手作りの生地でシンプルなトッピングで焼くピザが食べたくなってしまう。具もおいしいけど生地もおいしいみたいなやつ。
夜は映画。今日見たのはTaboo (邦題：御法度)。大島渚監督の作品を見るのは初めてかしら？私が学生時代に好きだったミュージシャンが出た「微熱少年」も確か大島監督の作品だったと思うけど、あの時は彼が出た部分しか見なかった気がする。御法度は当時松田勇作さんの息子、松田龍平さんが出たってのが話題になっていたよな。新撰組の話だったとは今日見るまでまったく知らなかったよ。武田真治さんがとにかくかっこよかったよー。後からサイトめぐりをしたら、田口トモロヲさんがけっこう重要な(でも情けない)役で出ていたのにはびっくりしたな。出演者がすごい豪華だと思ったけど、スタッフもかなり豪華みたいに書いてあるウェブサイトが多かった。私にとってはかなり難解な映画だったのでレートは2(最高は5)。
飲茶 / ピザ