2004/3/7 (Sun)

豚骨クッパ風

おいしいスープが簡単にできた!
昼:
A謹製豚骨クッパ風。

夜:
ピザ(昨日の残り)。

今日の天気は曇りのち晴れ。最低気温は40°F(4.4°C)で最高気温は51°F(10.6°C)だった。

金曜日だかにマーサスチュワートが有罪と判決が下された。判決中もほとんど毎日トップニュースだったけど、最近は彼女を見てると悲壮感が漂っているような感じがしてしまう。Food networkでやっていた彼女の番組は放送されなくなるらしい。ちなみに私が好きな男性シェフはJimmie Oliver。今Happy Days LiveJamie's KitchenThe Naked ChefOliver's Twistと4つの番組があるらしい。もう放送していないのもあるんじゃないのかな。女性ではRachael Ray。彼女も$40 a Dayと、30 Minute Meals の2つの番組を持っている。YもRachael Rayが好きだって言っていたな。

お昼ごはんは昨日Aが煮た豚骨スープを塩で調味して食べた。クッパ風と名づけたのは、クッパは牛の骨で作ったスープじゃないかと思ったから。思っていた以上に肉が付いていたので、食べ応えがあった。このスープなら家で食べる豚骨スープとしては大満足だと思う。こんなに簡単にスープができるなんて、圧力鍋はえらい!

夕飯は昨日の残りのピザ。たっぷり1枚残っていたのでそれを食べた。今までクラストは絶対に薄いやつって思っていたけど、アメリカの薄いクラストはあまりおいしくない。これならディープディッシュのほうがいいかもと思った。次回からは分厚いクラストのピザにするべ。

日記才人 ReadMe! 日記リンク  ニューヨークの天気