ナチョス / 桜 / 納豆そうめん

黒豆もワカモレもおいしかったナチョス

朝:
チーズパン。

昼: New Taco ExpressのTo Go
Guacamole Nachos、Applesholre。

夜:
揚げ玉納豆そうめん。

←日記才人 (27777)に参加しています。

ピンクの花をつける木ってあまり見かけないな

今日の天気は小雨のち晴れ。最低気温は49°F(9.4°C)、7時半の気温は51°F(10.6°C)、最高気温は63°F(17.2°C)。出かけるときにちょうどTVの画面がワシントンスクエアパークを映していたのだが、傘の花が開いていた。えっ、雨降ってるの？！朝のうち少しだけ雨が落ちたけど、そのあとは今日も快晴。帰りにタンポポが咲き乱れるし、地元駅前のビルには桜の花があるし(今までまったく気づかなかった)。桜の花を撮っていたら、ほんの短時間であるにもかかわらず4人もの人に声をかけられた。そのうち1人の女性は撮った写真を見せてとまで。やっぱりきれいなものにはみんな心惹かれるものなのね。

今日のお昼はまったく考えていなかったんだけど、ひらめいたのはタコス。前から入ってみたいと思っていたタコス屋があったのでそこで買うことにした。タコス、タコスと思ってメニューを見ていたのに、目に留まったのはナチョス。ナチョス好きなんだよなぁ。って結局ナチョスを買ってしまった。黒豆に適度に味がついて、豆がそれほど煮崩れてなくておいしかったし、ワカモレは今まで食べたことがあるものよりあっさりしていた。トルティアチップスがもうちょっと少なくても良かったかな。今度はちょっと気になっているサラダを食べてみよう。

全部混ぜたらネバネバ消滅

夕飯はそうめん。冷蔵庫のネタも、アイディアも尽きてきてしまい、うーーーっと考えた結果、今日は納豆そうめんにすることに決めた。納豆は実家バージョンで、添付のからしとタレのほかに、すり胡麻、青海苔、酢(黒酢がmuch better)、ねぎを入れてよく混ぜたもの。茹で上がったそうめんに揚げ玉を散らしてから納豆をかけて、上に飾り程度のねぎをパラリとかけて、麺の周りからつゆを静かに注いで出来上がり。写真撮るときにかけなかったんだけど、上からたっぷりのかつお節をかけたら出来上がり。全部混ぜて食べたんだけど、汁を少なくして、全部混ぜないでネチョネチョしながら食べたほうがおいしかったかな。

---