友人らと韓国料理 / 友人のタイカレー

今まで食べていたものとはまったく違ったタイカレー

朝:
ホットサンド(7Grainパン、モッツァレラチーズ)。

昼: 큰집큰집(Kinjip Restaurant)にて
해물잡채(Hae Mool Jap Che)、만두구이(Man Doo Gui)、오징어곱돌비빔밥(Dook Bae Ki Bulgoki)、キムチ類、水など。

夜:
タイ人の友人特製のグリーンカレー。

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今日の天気は晴れ。最低気温は42°F(5.6°C)、7時半の気温は52°F(11.1°C)、最高気温は57°F(13.9°C)。朝外に出たら予想外に寒くてびっくり。もうちょっと分厚い上着を着てくるんだったーと激しく後悔。晴れているんだけど一日中風が強くてゾクゾクしちゃったよ。

朝は久しぶりにホットサンド。中身はピザ用チーズのようなモッツァレラを薄く入れてみた。やっぱ朝のあわただしい時間に使うのはスライスチーズがいいな。久しぶりに作ったので自分の分をちょっと焦がしてしまった。でもチーズがあまりにも薄くて寂しかったわー。

おいしかったジャプチェ

今日は韓国人の友人♀2人とタイ人の友人♂1人とご飯を食べに行こうって約束していた。なんだか知らない間に韓国人街でご飯を食べに行くことになっていたので電車で向かった。入ったのはKunjip Restaurant。メニューを見ていたら、目の前に来たウェイターが知り合いだったーーー！
まずはアペタイザーを頼みながらメインを決めることに。ボーッとしているうちに友人たちがアペタイザーを頼んでくれた。頼んだのはジャプチェと揚げ餃子。ジャプチェは今までスーパーで売っているようなものしか食べたことがなかったけど、赤くなく、海老やいろいろな野菜が入っててすごくおいしかった。そして揚げ餃子はただの揚げ餃子。中身は野菜餡といった感じのものだった。ほとんど味がついてなかったので、タレをつけながら食べた。

まんま肉豆腐の味

メインはそれぞれが別のものを頼む。私は知人のウェイターがおすすめだと言ったプルコギのようなもの、タイ人の友人は豆腐のチゲ、韓国人らはイカの石焼きピビンパと、よく分からないけど鍋らしいものを。
私が頼んだプルコギのようなものは、肉豆腐の豆腐なしって感じのものだった。うぅぅぅ、肉豆腐ってどっちかっていうと苦手な料理なんだけどーーー。そして韓国人の一人が頼んだ鍋のようなものは、インスタントラーメンにソーセージやらの具が入っただけのものだった。えっ、インスタントラーメンをちゃんとしたレストランで出すんですか？！これはかなりのカルチャーショックというか。私が頼んだものだけが辛くなくて、ほかの3人が頼んだものはかなりスパイシー。でも火を噴いていたのは私だけ(ちょっと恥ずかしい)。

ご飯の後に近くのドラッグストアで適当に飲み物などを購入して、近くの公園でマタリした。風が強くてかなり寒かったけど、でも日差しが強くてしばらくしたらぽかぽかしたような。気分だけだったけどね。周りに植わっている木で紅葉しているものがあった。なぜ・・・。それからチューリップもきれいだったのでひとつ写してみた。ブロックに上がったらセキュリティーの人に怒られちゃった。上がったり座ったりしてはいけないみたい。

夕飯はタイ人の友人♀が作ってくれたタイカレーを温めて、ジャスミンライスにかけて食べた。辛いのを覚悟して一口食べたら、私が作るものよりは辛くなく、その代わり香草などの香りが鼻を抜けた。すごいうまい！ホーリーバジルもすごくいい風味だし、レストランで食べるようなとってもおいしい味がした。私が持っている材料でもこれくらいおいしく作れたらいいんだけどな。カレーがおいしいから、ご飯の味気なさが余計際立ってしまったのが残念だったけど。

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