真っ黒コゲのマリネ鶏 / ショックDMV
マリネしたときはオーブンの温度は低めにしないと・・・朝: アメリカンチーズ入りフランスパン、バナナジュース(バナナ、蜂蜜、牛乳)。 昼: HaremのMcDonald'sにて ハンバーガー、フレンチフライ、ダイエットコーク。 夜: 鶏肉のマリネのオーブン焼き、ラビオリ、パスタ。 ←日記才人 (27777)に参加しています。 今日の天気は曇り一時雨。最低気温は62°F(16.7°C)、7時半の気温は62°F(16.7°C)、最高気温は77°F(25.0°C)。朝はパラパラと、午後には激しい雨が降った。 今日は予定が入っていたのだが、いろいろあって延期になった。なのでYさんに行こうと言われていたDMV(日本で言う自動車の試験場のようなもの?)でState ID(Non Driver's IDとも言うらしい)を申請するために、Lex. Ave×125thのDMVへ行った。金曜日の午後だからかかなり混んでいたけど、札をもらうところまではけっこうスムースにいった。それからひたすら待ち。1時間半弱待った15:20ごろにどうにもおなかが空いたので、近くにあるマクドナルドへ行くことにした。 激しいスパニッシュ訛りのあまり、何を言っているのか分からなくて、マネージャーが来て通訳してもらってやっとオーダー完了。なんかおいしそうな感じがしたハンバーガーのセット。写真を撮ろうとしてかばんの中をあさったらない!カメラがない!がーーーん。忘れた。ってことで写真なし。 あまりの冷房のきつさにギブアップしてまたDMVに戻ったら、入り口の前に人がいた。“Cloooooose Cloooooose”とやる気なげに言っている。私たちは既にカードをもらっているから入れてって言ったんだけど、“時間を過ぎてるし火曜日の8時半に来な”って感じで言われてしまった。そのとき16:05。時間を確認しないで外に出た私たちが悪いけど、それにしてもタイミング悪すぎだよな。もうがっくりと肩を落として家に帰った。ニューヨークのDMVとは本当に相性が悪いんだよな。まだIDさえ取っていないのに、既に34thと125thのDMVには合計4〜5回も足を運んでいる。今回は自分のミスとはいえ、なんでこうもタイミング悪くあほなことが起きてしまうのか。 家に帰ってから洗濯へ行こうと思っていたんだけど、よく考えたらお金をほとんど使い果たしてしまったんだ。お金をおろして帰ろうと思っていたのにそれも忘れてしまうほど、DMVでの出来事はショックだったのかも。ってことで、近所の大学の図書館へCDを焼きに行くことにした。 さすが3連休前の金曜日だけあって、図書館はガラガラだった。いつもは電源がある席を確保するのが大変なのに、今日は選び放題なのよ。日記を書いたり、CDを焼いたり、ゲームをしたりして20時過ぎ撤退。 夕飯は先日からマリネしていた鶏肉をオーブンで焼いたもの。スイートチリ、ナンプラー、ホーリーバジルの枝で作ったマリネ液に鶏肉を入れておいただけなんだけど、これはいつも読んでいるがびのテラス@Perthの5/24の鶏胸肉のチリレモンマリネを見てあまりにもおいしそうなので作ってみた。でもマリネ液で同じなのはスイートチリソースとナンプラーだけだし、肝心の鶏肉はがびさんが胸肉なのにもも肉にしてしまったし、焼き方はがびさんがグリルで焼くのに私はオーブンだったから、ぜんぜん違うものが出来上がってしまった。マリネ液が多少なりともついているからオーブンは少し低めの温度にすべきなのに、いつもと同じような温度で焼いたので、気がついたときにはかなり真っ黒になっていた。アチャー。写真はすごくこげているんだけど、これはましなものを選んで写真に撮った。もう一組はもっとコゲコゲ。その鶏肉と、昨日Aがもって帰ってきたラビオリとパスタを温めて食べた。野菜を食べたいのに今日もほとんど野菜が摂れず。この週末はぜひ野菜をたくさん食べたいものだ。