| 2004/6/14 (Mon) |
手作りシーザーサラダ / ベトナム料理
朝:
初めて作ったシーザーサラダ
自家製40%Whole Wheatパン(チーズ、あんこ)、バナナジュース(バナナ、蜂蜜、ヨーグルト)。
昼:
シーザーサラダ→左の写真、牛腩、雑穀入り白米。
夜: LAnnamにて
STEAMED RICE CREPE (w. chicken, shrimp, mushroom filling, served w. plum sc.)、CHICKEN SALAD(With mesculin green, herbs w. nouc cham sauce)、PORKWITH BEAN CURD IN BLACK BEAN SAUCE OVER SAIGON NOODLES、OLD-FASHIONED CHICKEN→右の写真(Vietnamese style sauteed white meat checken with onions, bell peppers, ginger sauce) 。
大量の生姜がよい風味を出していた