ポークソテー弁当 / 2人分コリアン弁当 / 映画

こんがり焼けたポークソテー

朝:
自家製50％Whole Wheatパン(チーズ、プレーン)、マンゴーラッシー(アップルマンゴー、ヨーグルト、蜂蜜、ライムジュース)。

昼:
お弁当(いろいろ雑穀が入った白米とジャスミンライスとタイ赤もち米に海苔2段、ポークソテー、出し巻き卵、スナップエンドウとにんじんと赤ピーマンのゴマダレ和え)、水。

夜:
なんちゃってキムパプ(いろいろ雑穀が入った白米とジャスミンライスとタイ赤もち米、たくあん、セロリ、缶詰ソーセージ)、水。

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今日の天気は晴れ。最低気温は71°F(21.7°C)、最高気温は84°F(28.9°C)。

お昼ご飯はお弁当。今日のおかずはAが作ってくれた。豚肉の塊を切り分けて、塩コショウでソテーしたもの、それからダシ巻き卵。今日のダシ巻きはうまくできたよって言っていたけど、本当にきれいに焼けていた。この2個のおかずは2人共通で、あとは別々。ご飯はAは麦入り玄米を食べているし、野菜は葉っぱを塩茹でしたものを持っていっている。私はスナップエンドウとにんじんを塩茹でしてからゴマダレとゴマで和えたものを持っていった。

シンプルでうまい

今日のコリアン弁当1：
Pのお弁当はジャガイモをごま油でソテーしたものと、韓国海苔。このジャガイモのソテー、私も作ってみようかな。なんか妙においしそうなんだよね。

娘の遠足用にお弁当作りしたらしい

今日のコリアン弁当2：
今日はLもお弁当を持ってきた。お弁当を持ってきたのは2回目だったので、何かあったのか聞いてみたら、娘さんがプール遠足へ行ったんだって。そんなLのお弁当は、玉子焼きとカルビをプルコギ味にしたもの。肉が柔らかくておいしかった。

ところで韓国人はお弁当のおかずを交換し合って食べるのは普通のことなんだって。Pのようなご飯とおかずのお弁当を持ってくる韓国人はPだけなので、普段は交換しないだけで、誰かが同じようなお弁当を持ってくると、普通のように交換し合っている。お弁当を持っていっていた高校時代にも交換していたそうな。日本人は普通はお弁当のおかずは交換しないよね？

今日は最寄の図書館が遅くまであいているのでここへ。

帰りに99Cストアへ寄ってスパムを買ってみた。ほんとはなんちゃってスパムなのかも。それから缶詰のソーセージとたけのこも。今度タイカレーしようっと。

夕飯は試しにキムパプ。さっき買ってきた缶詰のソーセージを使ってね。要領が分からないので、とりあえずたくあん、ソーセージ、セロリを入れてみた。どう考えてもセロリは合わないと思ったけど、野菜が何もなかったもので。今日のはご飯が多かったけど、なかなか面白かった。明日またやってみようっと♪

幸せな気持ち

夜は映画。A Little Romance (邦題：リトル･ロマンス)。映画を見るのは実に久しぶりのような。これは70年代のフランスとイタリアを舞台にした話。見終わったあとに心温まったなぁ。すごく分かりやすい映画だったよ。レートは3.5くらいかな。

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