キムパプ作り楽しいの♪

すし飯じゃないからすぐにできるキムパプ

昼:
キムパプ(アマランサス入り白米、カニカマ、たくあん、干し海老入り玉子焼き、茹でほうれん草、スペアリブ角煮風)。

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今日の天気は曇り。最低気温は66°F(18.9°C)、最高気温は77°F(25.0°C)。

午後から図書館へ行こうと思っていたので早めのお昼ご飯。先日初めて作ってから、なんとなく気に入っているキムパプ。中の具が毎日食べるようなものなので、実は毎日作れてしまうのであるが。まきすに海苔、ご飯の順に重ね、あとは好きな具をのせて巻くだけ。でも作るたびに具の場所が変わって楽しい。巻くのがうまくないから、なかなかきれいな円柱にならないし。今日はたくあんが少なめだったけど、たくあんは多目のほうがおいしいということも判明。

図書館では精算作業から。無事に終了後はたまっていた日記をつけた。かなり時間がかかったんだけど、あまりの寒さに指がかじかんで“っ”とかを打つのが難しかったー。

夕飯は食べようと思っていたんだけど、作るのも面倒になってしまったので、その辺にあったプリングルスをちょっとつまんで終了。そうめんでも茹でればよかったんだけど、そのことにもまったく気づかなかったのはなぜ？！

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