豚肉のたまりみそ梅酢焼き / 映画

梅酢を使って調味した豚肉は照り焼き風

昼:
DEAN & DELUCAのウォールナッツパウンドケーキの残り

夜:
ひじきと干し海老入り玉子焼き
豚肉のたまりみそ梅酢焼き
茹でカリフラワー
湯葉煮
そうめん

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今日の天気は曇り。最低気温は66°F(18.9°C)、最高気温は77°F(25.0°C)。

体調はほぼ戻ったというか。でもまだ時々胃壁をぎゅーーーっとつかまれる(ような痛みが走る)事はあるけど。でも食べ物を食べるとおなかを壊すのは何とかならないのかな。

昼前にパウンドケーキの残りを。しっとりしておいしかったDEAN & DELUCAのパウンドケーキを。ウォールナッツといわれて買ったんだけど、食べてみたらブラクチェリーの香りがほんのり鼻を抜けた。一切れで3.25ドルなんだけど、もうちょっと安かったらもっと頻繁に買うのになぁって感じ。

夜はお昼に食べようと思っていたおかずをそのまま移行。メインの豚肉は薄く切って(自分で薄く切ると、しょうが焼きくらいの厚さになる)酒をまぶしてから焼いて、たまりみそ(という液状のもの)、梅酢で調味したもの。それからひじきと干し海老を入れたいつもの玉子焼き、茹でたカリフラワーは何もつけずにそのまま、昨日煮た湯葉もそのまま食べた。ご飯がなかったのでそうめんを茹でて麺つゆで。豚肉はたくさん梅酢を入れたんだけど、やっぱり酸味は全部飛んでしまい、梅の甘さだけが残った感じ。ちょっと変わった照り焼きのような風味になっておいしかった。

Mark Ruffalo♥

夜は久しぶりの映画In the Cut (邦題：イン・ザ・カット)。マーク・ラファローが出ているので選んだ映画だったんだけど、メグ・ライアンがヌードになったというのでも話題になっていたね。メグライアンの横にいるのがマーク・ラファローだよ。それにしてもかっこよすぎー。ストーリーからして、ひょっとしたら彼が犯人？といろいろ考えたんだけど、まぁその辺はゴニョゴニョゴニョ。Detective(捜査官？)なんて彼らしくないような気もするんだけど、硬い感じがまたいいのよねー。メグ・ライアンのヌードは特に感想なし。あぁ、彼女は豊胸していないんだなと思った程度かな。マーク・ラファローとのエッチシーンは結構激しかったな。メグ・ライアンの妹役の人が殺されたのが分かるシーンは、激しくゾーーーッとしたわ。レートは3.5かな。

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