ハンバーグを作ったよ / Yさん特製パウンドケーキ

切ったら肉汁がジュワーっと

朝:
H&H; Midtown Bagels Eastのプレーンベーグル

昼:
蕎麦サラダ

おやつ:
Yさん特製パウンドケーキ

夜:
ハンバーグ
じゃがいものソテー
ロメインレタス
つぶつぶコーンスープ

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今日の天気は曇り。最低気温は59°F(15.0°C)、最高気温は65°F(18.3°C)。

今朝のベーグルはH&H; Midtown Bagels Eastのプレーンベーグル($0.75)。持った感じはかなりふわふわで軽い。温めてから切ったんだけど、切った瞬間に感じたにおいはイースト。皮のツルツル感はあまり高くなくて噛み切りやすい。中身はモチモチじゃなくて想像通りフワフワ。普通のパンのような感じさえする。やわらかいふわふわのパンが好きな人はここのベーグルがいいと思う。私はあまり好みじゃないかな。

全部残り物なんざます

お昼ごはんは先日Aがもって帰ってきた、どこかの日本食レストランの蕎麦サラダなど、冷蔵庫にあったものを全部盛り付けただけ。でもその割にはすごくおいしそうな見た目のように、蕎麦にもドレッシングがしみていておいしかった。日本風の黒豚ソーセージがすごくおいしかった。

お菓子作りが趣味の男性は初めて

おやつに食べたのは昨日Yからもらった、Yさん特製のパウンドケーキ。ここ何週間かこっていて、週末のたびに作っているとは聞いていたけど。バターだとカロリーもお値段も高いから、今回はバター風味の油(かマーガリン)を使ったんだって。パウンドケーキはしっとりとしてとてもおいしかったよ。

このところ熱心にやっているのはウェブページの再編。今までindex.htmlとindex.htmを同じウェブページのトップとして使えると思っていた。index.htmlのほうを日本語、index.htmを英語のサイトにしようなんて計画していたの。でもアップロードしたらしたで、思いっきり日本語のサイトがなくなっているし。なのでせっかくだから新しく作り直しすることにした。作り直すなら見た目は同じでも違う方法で作ろうと思ってやり直し中。

夜はハンバーグ。しかしパン粉が手の届かないところにあったので省略、卵は1個使うと多すぎるから省略し、たまねぎと小麦粉でだけで作ってしまった。調味料はナツメグ、塩コショウ。やっぱりハンバーグにパン粉と卵は重要じゃないかと思うほど、なんかあまりおいしくないというか。ハンバーグステーキと思えばおいしいんだけど、それでもね・・・。ソースは省略ではなくて、かけるのが嫌いなので最初から作る予定ではなかったけど。それからご飯の代わりに、皮が赤いじゃがいも(メークイン系)を輪切りにしてオリーブオイルで焼いたものを。それから粒コーン缶を使ったコーンスープとロメインレタスのサラダも食べた。ハンバーグ以外はとってもおいしくできた。ごちそうさま。

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