ケチャップが十分無くてもオムライス

ケチャップが十分に無かったオムライス

昼:
オムライス
華古茶

夜:
素インスタントラーメン
華古茶

ニューヨークの天気は晴れ、9F(-12.8°C)/18F(-7.8°C)。東京の天気は晴れ、33F(0.6°C)/46F(7.8°C)。今日は風が強かったので、気温よりもかなり体感温度は低かったと思う。日が暮れてしまってからは、5ブロック(だいたい5分以内)も連続で歩けないほど寒かった。唯一外気にさらされているほっぺと鼻は感覚がなくなるほど。

お昼はオムライスにしようと決めていたので、昨晩寝る前にひき肉を冷凍庫から出して寝た。具は豚ひき肉、玉葱、完熟オリーブのみ。だってそれしかないんだもん。作る段階になって気づいたのは、つい先日購入したと思っていたケチャップを、実は買っていなかったということ。ほんの少ししかないケチャップを使ったけど、上に絞る分も残しておかないとと思い、色がほとんどつかないままになっちゃった。そして料理として初めてフライパンを使用。日本へ帰ったときに購入した鉄のフライパンは、とっても使い勝手が良くてうれしかった。オムレツがとろりと破けるようにと思ったけど、なかなか難しいよね。オムライスの味はとっても美味しかったよ。

夜は一人だったので、簡単に素インスタントラーメンになった。なんか寂しいというより切ない夕食。作るにも材料がぜんぜん無かったのだけど。

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