平成16年 6月 9日(水)

梅をつけていい塩梅なのだ♪



梅をいただきました。
コロコロ可愛くて甘い香りがしました。
梅干しと梅酒で迷って梅酒に決定!梅干しに適した梅だそうですが、入れ物も重しもないので断念。高級梅酒♪
お酒はほとんど飲めないのだけど以前オシャレ居酒屋で飲んだ"黒糖梅酒"は飲めたので♪
まずは、入れ物と氷砂糖とホワイトリカーを買いました。…思わぬ出費。マッサージ枕遠のくのでした。
さて、がんばるぞ!と思ったらほんの5分で終了。梅と氷砂糖を順番に入れてリカーを注いで3ヶ月後をお楽しみに!だそう。ちょっと脱力。
黒糖を入れたら黒糖梅酒になるのか!…と終わってから理解したのでした。。。遅いよ。
氷砂糖を買いに行ったお店で小梅を売っていました。カリカリ小梅好きです♪梅干つけてみたいのでした。

ホワイトリカーってどんな味?
となめてみたら、エタノールのような香りがして一寸フラフラした。
アルコール35%だそうです。こんなんじゃ梅酒は飲めないのではないかしら。









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