2004年 7月 27日(火)

純米大吟醸古代式一樽仕込　　若杉屋　武七の木綿搾り　を飲む

純米大吟醸古代式一樽仕込　　若杉屋　武七の木綿搾り　を飲む
上原酒造�蝓／軍禪�

近くのスーパーで半値で売っていたので購入した（￥1000）。
早速試飲
辛いような甘いような、でも甘さがやや勝っている。濃い味だ。
油っぽい食べ物と一緒に食べるとこの酒は合わない。
さっぱりとした、漬物とか、案外油っぽい魚も口にあうかもしれない。
このようなやや甘の酒は冷やして飲んだほうが美味しいかもしれない。

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