2004年 9月 7日(火)

上海スイーツ　いちご唐辛子ソルベ　を食べる

上海スイーツ　いちご唐辛子ソルベ　を食べる

井村屋製菓

分類としてはアイスだと思う。　
コンビニに入って辛いのが食べたい、という希望と何か冷たいものないかな？という欲望がこれを発見して見事にマッチしてしまった。。。
「苺の香り心地よい刺激」
「シャンハイスイーツとは国際化の進む上海をイメージして中国厨房、パティシエと共同開発をした新しいデザートアイス」　とか書いてある。
これは、と思い早速購入。
上層部が苺のシャーベットになっていて苺の果肉も見える、美味しそうだ。
先ずは一口。
感覚の順序とすると、イチゴ、冷たい、甘い、そして舌の奥から「辛い」の信号が脳に伝わる。
そう、確かに辛いのだ。　それも結構ピリピリする感覚だ。　でもそれ以上に上品にイチゴの濃厚な味がしておいしいのだ。　こんな独特な味覚は今まで無かったものだ
これは誰しも考えそうで実現できなかった商品だ！
（幻の）カレーヨーグルトに匹敵する革命的な味覚だ。

採点
★★★★★　（満点！）

でも一般ウケしないだろうなぁ。

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