2003年 6月 17日(火)

枇杷のむき方

梅雨入りの季節は枇杷の季節、今年も実家から小さな実のころにかけられた
新聞紙の袋に入ったままの枇杷が大きく熟して送られてきました。
小さいころ、木になっている実の袋を少し破いて中を見ては、まずそうだと
次を探して熟した甘そうな実だけその場でむいて食べていました。
今でも、送られて来た実の袋を破いて中を見ては、ちょっとよりごのみします。
枇杷はどっちからむくでしょう?枝がついている方からむいてはいけません。
おしりから、むきましょう。小さいころから、木から食べていたせいか、私は
洗いもせずに皮をむいて食べます。農薬も使っていないので、大丈夫。
試してみて下さい。うっとうしい季節に負けず食べているハムでした。