February-19-2005 (Sat)

にわかお菓子工房

今日は雨。しかもさむーい。ソウゴはなんだかうんちがゆるめなので、おうちでまったりすることに。
午前中にお昼ねしてくれたから、えいっと家事を終わらせ、午後から遊ぼうと思ったんだけど、なんだかご機嫌が悪い。
ランチは大好きなシラスとたまごのチャーハンを作ってみたんだけど、あまり食べないし。どうしたのかな？
お菓子でもあげてみようかと戸棚を開けたら、見事からっぽ・・
最近ダンナさんとソウゴが好きなお菓子がかぶっているから、ダンナさんに見事に食べられてしまっていた。最悪。
さてどうしたものかと思い、とりあえず冷凍のフライドポテトで間をつないで考えた。買いに行くのは寒いし、そうか作ればいいんだ！
ご機嫌斜めなソウゴくんも、母がなにやら家捜しして、お菓子作りの材料を探し始めたら、興味深々に覗き込んできた。
幸い先週のバレンタイン用に買ったお砂糖やらバターやらまだ残っているし、フラワーはないけど、ホットケーキミックスならたくさんあるし、
卵もめずらしく１パック買ったばかり。
まず卵パックを洗って溶かしたチョコを入れて冷凍。大量のメレンゲ作成。バターをストーブの前に置いて・・・普段料理のやる気がまったくない母もなんだかノリノリ。
ソウゴもようやく機嫌を戻し、ちょこちょこと手が出てきたので、何かお手伝いしてもらうことはあるかな？ジッパーのついた袋に粉を移し、ぶんぶん振り回して粉ふるいの代わりを手伝ってもらったらもちろん大喜び。
でも、早く食べたくて、ちょーだいなちょーだいなと連発するので、天板にケーキの元を点々と落とし、卵ボーロもどきを作ってみた。すぐ焼けるのでそれを卵パックの中にちょこちょこと入れてあげたら大ハマリ！数を数えるまねをしながら楽しく食べてくれました。
ケーキを焼いている最中は、分量の参考にしたお菓子の本（中学生のころから持っているノンノお菓子ブック！）をおいしそうだねーと歓声をあげながらめくりました。
母もチョコ入りカップケーキと、バナナパウンドケーキを焼き上げ、超自己満足。たまにやるなら楽しいお菓子作り。でも、こんなに喜んでくれるんだから、また作ろうね。

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