2007年 3月 8日(木)

お昼過ぎたら、どこのお店でも、売り切れ続出の「いかなご」・・

お昼過ぎてるのに・・
たまたまというか、仕事上便宜というか・・
1kgだけ、手に入り・・v(｡･･｡)♪

お家に帰ってから・・
晩ご飯を、急いで食べて。

食器洗いは、後回しにして・・
お初の「いかなご」、釘煮作り開始〜♪　

今回は、生姜を入れて♪

お鍋を火にかけてから、出来上がるまで
じっと、お鍋に付きっきり！

ブクブク、泡が吹いたようになるから・・
お鍋から、こぼれないように・・
せっせと、うちわでパタパタ、パタパタ！！

作業開始から、約1時間・・
いかなごの「釘煮」の、出来上がり♪　ヽ(*^^*)ノ