2004年 7月 20日(火)

明日より出船致します

昨日、今日と小柴の祭礼の為に休ませて頂きました。今年は身内で不幸があり、久し振りにユックリ休ませて頂きました。このところ暑い日が続きますが、暑い日は水分補給が一番。2ℓのペットボトルですと、冷蔵庫で場所を取り、奥様に怒られそうですが、500mℓのペットボトルですと場所もとらずに水を入れて凍結しておけば、魚も痛まないし、冷たい水は一番です。またこのところアジ釣りやイサキ釣りで大サバが混じっていますが、サバの関しては〆ると身割れしてしまいますので、釣ったらすぐに氷〆めした方が良いですね。どおしても〆る方は血抜きした後は素早くビニール袋に入れて海水に付けない方が良いみたいです。お試し下さい。今の時期のゴマ鯖、旨いですヨ。