2008年 3月 4日(火)

Puka Dog

昨晩テレビを見ているとハワイの特集をしていました。
その中で紹介されていたのが「Puka Dog」ハワイアンスタイルのホットドッグのお店です。
どうもうちの近くに去年の夏オープンしているらしいけどこの番組を見るまで
全く知らなかった私。
プカ(puka)とはハワイ語で「穴」の意味です。手作りパンに穴をあける事から付いた名前で
カウアイ島が発祥の地で人気となりワイキキにやってきたらしい。
穴をあけたパンにポリッシュ・ソーセージを詰めてそこにソースも入れますが
このソースはマンゴー、パイナップル、パパイヤ、ココナッツ、バナナ、スターフルーツ、リリコイと
数十種類もあって選ぶのに困ってしまうほどです。
悩んでいるとテースティングもさせてくれました。
辛さもマイルドからホットホットと名付けられた４段階の辛さを選べます。
これも味見させてくれるのであとで後悔することもありませんね。
甘さ、辛さのミックスした味は意外にも美味しく是非とも不思議な組み合わせのハワイアンホットドッグ
を食べてみてください。




あまりの多さのソースに迷いますがお兄さんが笑顔で対応してくれます(ブラジルから来たそうです）
テレビを見て来たの？って聞かれました。テレビの影響力大ですね。
私が選んだのはマンゴーソースです。




フワフワのパンに穴を開けてるところです。




横にするとソースがこぼれるので縦にして写真を撮りました。
友達も知らなかったこのお店♪♪２人で満足

プカドッグのサイトですが日本語が変。
http://www.pukadog.com/menu/24/japanese-menu

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