自分がオフの時は、晩御飯は私が作るのだけど、今日は風邪もあるので、カレーライスにした。いつもは、何品かつくるのだけれど、カレーは一品ですむ！（笑）
昔はカレー粉と小麦粉で、とか、いろいろ凝ってみたけれど、凝ったものは、その時美味しくても、次の日、味がしつこく感じるので、やらなくなった。玉葱もあめ色になんてのもなし。
だって普通に作ってカレーの元入れても、充分美味しいのが出来る！。今のカレーの元は、凄いね！。まぁ、違う種類のをブレンドしたりはするけど・・・。
東京にでてきたばかりの頃、カレーライス作ったんだけど、野菜が煮える前にカレーの元いれて、がじがじの野菜食べたことがある（爆）
一人暮らしの時の失敗が料理好きになったかもしれない。肉・野菜入れて、カレーの元いれてできる料理は、料理には入らないかも？。だれでもできるし・・。
料理番組が好きで、料理人でもないのにグッチ雄三なんかいいセンスしてるなって思う。たまに怪しいと思うのは料理研究家とよばれている女性の人。だれとは言わない（笑）
土井さんのシンプルだけど、素材を生かす料理はお父さんゆずりだなぁ、と思う。ＮＨＫ教育とかは、造る人とアナウンサーに、リラックスの中にも、えも知れない緊張感が楽しい！。
・・・たまにはこんな話もいいかな？。裏日記だし！！
↑鉛筆マークを押すと日記にレスを付ける事ができます。