●今日は最終日。午前中で集会が終わり、昼からは沖縄にお別れをしてそれぞれの地に帰ることになります。集会と会議の４日間だったので、沖縄の観光地での体験はあまりしていませんが、２日目の夕食は外食でしたので、北海道の４人で沖縄料理を求めて出かけました。でもなにせ暑いし、日差しも強い。歩くだけで疲れます。そこですぐ近くの店に入りました。さて何を注文しようかとメニューを見て迷いましたが、結局は無難なところでチャンプルーにおさまりました。あのウミヘビのイラブー料理までは勇気が出ません。結局、野菜、豆腐、ゴーヤーなどを注文した中で、私はミミガーチャンプルーを頼みました。豚の耳（ミミガー）と野菜とのチャンプルーです。ミミガーはコリコリとした歯触りで、クラゲのような感じです。今度は、観光を楽しむ感じで来たいですね。