●少し前、妻が「おいしいウナギを食べたいね」と言った。私は「うん、そうだね」と答えたが、そのおいしいウナギ屋なんて知らない。まずこのところ食べたことがなかったからだ。妻は、「インターネットで調べてみる」と言い始めてすぐに、中国産ウナギの偽装ニュースが出た。それ以来、ウナギの話は断ち消えた。私もスーパーのウナギの陳列台を見ることもしない。国産の表示がしてあっても、これが本当の国産かどうかを確かめる術がないからだ。食料危機が言われている昨今、ウナギを食べなくても別に？・・・。平賀源内の策略に乗るのもシャクにさわる今日、土用の丑の日。