2003年 1月 30日(木)

慈姑チップ（くわい）で盛り上がったティタイム

　今日のおやつは、蕎麦茶のふりかけと、慈姑チップのおもてなしでした。
　皆さん結構慈姑を口にする事が少ないですね。ここ福山の特産物なんですが
あの独特な苦味が、苦手と言う方が多いのですが、実をいうと私もなかなか
灰汁抜きが難しくてあまり得意料理ではないのです。しかし薄切りにした、慈姑を
油でこんがり揚げたのはとても、美味です。

　そして、蕎麦茶の実もなぜか後をひくので、皆で止まらないといいながら
おしゃべりに花が咲くのです。

　頂き物でこんなに心豊かにおしゃべりが出来るのは、やはり女性の
特権かしらね。私は、よく言われるのが、どんな小さな出来事でも
おしゃべりの種にしてしまそうなんです。

　それは人の感想や、感じ方で話題はどんどん広がって行くからですね。
人は２４時間寝ている時意外は、結構話題が転がっているものなんです。
その場、その時に合わせた話題を提供できる時って、幸せなんですよ。
　　
　誰かの幸せ探しの役に立てるなら、様々な身の周りのものに集中していると
お役に立てる話題や、慰めになるおはなしやら、何かのヒントになる時が
ありますから、皆さんも話題集めに参加してくださいね。

　外国に出かけていると、よく現地の人にこんな質問をされます。
≪何か、おしゃべりのトピックスはないの？どうもジャパニーズは
すぐに黙ってしまうから、お相手するのが難しいよ≫と。

　何時どんな時でも人を笑わせたり、時に感動させたり出来る
話題（トピックス）を懐に持っていると、何かの時に便利ですよ。