もうすぐ一周年

ろっくる＠親友はベンチャー企業社長。

＜韃靼そば奮闘記？＞
結局仕入れている韃靼そばでは十割そばでは打てなかったそうです。
他の韃靼そば粉も試してみるそうです。。。
十割そばも味や打ち方を決めるのに10ヶ月くらいかかっているので
仕方ないですね。

ところで、もうすぐ一周年になります。
なにかお金をかけずにささやかに記念になるよう一周年を迎えたいのですが
店長も私もいい案が思いつきません。。

で、今週の土日はそば御膳で「シークアサー切り」が食べれます。

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