2008年 9月 5日(金)

下町風

子供の頃、自分の家から駅2,3つ離れた神社まで
友達達とサイクリング。
ちょっとした冒険でした。

そこで食べた屋台のお好み焼きが今でも
たまに思い出して無性に食べたくなります。

中の具は多分キャベツとかで今売ってる屋台のものと
あまり変わりはないと思うのだけど、
ウスターソース刷毛で塗ってあって、上に青海苔とか
鰹節じゃなくてのり玉のふりかけがのってるんです。

なんだかその時妙に美味しく感じて、
珠に思い出した時自分で作っては見るんだけど、
やっぱりあのときの味は…

今でもその神社に行ったときや、他のお祭りでも
屋台のお好み焼き屋さん見かけるとつい作り方見てしまう
のですが、子供の時以来、ふりかけ上にのってるのは
見たことないです。

どっかにないかなぁ～…
又食べてみたいなぁ。