| 2003年 1月 24日(金) | 
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| 2003年 1月 24日(金) |
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お姉ちゃんの逸話〜おでん編〜
りんごの姉・・・
この人は数々の逸話を生んだ人だ。
まず、姉が新婚の頃、義兄（姉のオットさん）に聞いたエピソード・・・
新居に義兄の同僚を呼んで新妻を披露。
そこでおでんパーティーをする事になった。
ちなみに、姉は料理が苦手。
おでんなら、何でもかんでも煮込めばいいし、簡単だ、という事で決まったらしい。
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簡単と言っても、おダシをインスタントではなく自分で取ったり、
タネは、練り物なんかはいったん軽く湯通しして油を抜きますし、
スジ肉も油を茹でこぼしたり、ジャガイモは茹でたり、タマゴはゆで卵にしておきますよね。
ただ突っ込めばいいというものではありません。
下煮やあく抜き、下ごしらえはけっこう手間がかかります。
面倒でも手間をかければ一層おいしくなるというものです。
・・・と言ってもこれは、料理にうるさいオットがよく言うセリフ。
おでんもオットが凝り性なので、よく作ってくれます。
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おでん・・・余談ですが、りんごは、おダシの良くしみ込んだ大根とタマゴ、ちくわぶが好きです。
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姉は緊張しつつも、手際よく見せるため、コタツのテーブルの上にセッティングされた鍋の中に、
どんどんタネを入れていきました。
ええ・・・途中までは良かったんですよ。
ダシは「おでんの素」だし、タネだって紀○の「おでんセット」なんですから、
失敗するはずがありません。
なのに・・・なのに・・・姉はやってしまった！！��(ﾟ□ﾟ#
慣れた（っぽい）手つきで「さあさ、次はタマゴですよ〜！！」
ゴトッ・・・・・・・
義兄「今何入れた？」
同僚「・・・��(ﾟ□ﾟ#！！・・・・・・・」
姉「え？タマゴだけど・・？？？？」（汗）
義兄「それ、ちゃうやろ！！！！！」（汗）
同僚「・・・��(ﾟ□ﾟ#！！！・・・」（汗）
それは・・・・
殻つきの生卵だった。（|||｀□´|||;;）
姉「ええっ？ココで茹でれば早いじゃん！！」
義兄「・・・��(ﾟ□ﾟ#！！・・・・・・・」
同僚「・・・��(ﾟ□ﾟ#！！・・・・・・・」
ぢゃあ殻は？殻はどうするの？食べる時ムクんだ・・・熱いだろうね・・・
あんまりダシが染みないかもね・・・
などなど、色んなコメントが頭に浮かんだが、一同言うのはやめたらしい（笑）
この人には言っちゃダメだ・・・O(*≧▽≦)O
このままで生きていってほしい・・・O(*≧▽≦)O
その場にいた全員がそう思ったらしい・・・
O(*≧▽≦)Oキャーステキ！！
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